Медовуха (/miːd/) - алкогольный напиток, созданный путем брожения меда с водой, иногда с различными фруктами, специями, зернами или хмелем. Содержание алкоголя колеблется от примерно 3,5% ABV до более чем 18%. Определяющей характеристикой медовухи является то, что большая часть сбраживаемого сахара напитка производится из меда. Он может быть неподвижным, газированным или естественно искрящимся; сухим, полусладким или сладким.