Мере́нга
Существительное
Пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сливок с сахаром
- Eşanlamlılar:
- Взбивайте меренгу 10 минут до полного растворения сахара и получения светлой однородной и пышной массы.
- Итальянская и швейцарская меренга чуть сложнее в приготовлении, но зато эти виды меренги стабильнее, чем французская.
- Безе, меренга (фр. baiser — поцелуй; фр. meringue — меренга) — французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков.
- Меренга — это пирожное из взбитых до крепких пиков белков и сахара.
- Но сколько раз при взбивании меренги сахар не желал растворяться или вместо желаемых жестких пиков получалась тягучая жижа.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...78 bin görüntülemeYayınlandı24 Ağu 2020
- Меренги представляют собой популярный французский десерт, изготавливаемый из взбитых с сахаром и впоследствии запеченных яичных белков.
- Безе́ (фр. baiser «целовать»), мере́нга — французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара или другого подсластителя, например пектина.
- Меренг существует много и итальянских, и французский, я же хочу предложить вам рецепт лимонной меренги.
- Швейцарская меренга хорошо держит форму и готовые изделия получаются эффектными и рельефными.