- Няньгао — китайское печенье из клейкого риса, которое употребляется в течение всего года, но в наибольших количествах — на китайский Новый год.
- Няньгао — китайское печенье из клейкого риса, которое употребляется в течение всего года, но в наибольших количествах — на китайский Новый год.
- Нянь гао (китайский: 年糕; пиньинь: niángāo; Цзютпин: nin4 gou1), иногда переводимый как новогодний пирог [1][2] или новогодний торт [1][3][4]...
İngilizceden çevrildi
- В Шанхае няньгао придают форму круглого печенья, из теста делают батон и подают его уже нарезанным, иногда няньгао – это не большой пирог...
- Değerlendirme: 4,2 / 54,2 Рейтинг магазина в ЯндексеЭто более лёгкая версия традиционного китайского рисового пирога, который вместо пароварки будет выпекаться в духовке. Ньянгао обычно готовят...
- Приготовьте волшебный Новогодний рисовый пирог Няньгао и порадуйте своих близких удивительным вкусом и оригинальным дизайном.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеРецепт китайский новый год в таиланде: рисовый пудинг нян гао. Купить все ингредиенты в KorSHop.ru!Bulunamadı: няньгао
- Сегодня есть масса вариантов, как и из чего готовить няньгао.
- Основными ингредиентами няньгао являются клейкий рис, сахар, каштаны, китайские финики и листья лотоса.
- Этот пирог является традиционным, его обязательно готовят к встречи Нового года, хотя в очень далёкие времена, этот пирог готовили, как дань...Yayınlandı9 Ara 2020
Краткая информация
Нейро
На основе 1 источника
Няньгао — китайское печенье из клейкого риса. Употребляется в течение всего года, но в наибольших количествах — на китайский Новый год.
Во всех разновидностях используется клейкий рис, растёртый в пасту. Он может быть приготовлен, а может оставаться сырым. При приготовлении в рис часто добавляют кокосовое молоко, масло и сахар.
Традиционный няньгао круглый, сверху на него наносят иероглиф со значением «процветание» или «богатство». Однако распространены и другие формы.
Рецепт классического няньгао:
мука из клейкого риса — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
тростниковый сахар — 50 г;
сухофрукты — 50 г;
молоко — 2 ст. л.;
вода — 70 г.
Приготовление:
Воду доведите до кипения, растворите в ней сахар и охладите.
Добавьте муку, яйцо и молоко. Размешивайте, пока тесто не станет однородным.
Измельчите сухофрукты и добавьте их в тесто.
Выложите его в смазанную маслом форму.
Готовьте пирог на пару или в духовке 40–50 минут и перед подачей посыпьте сахаром.