- Односолодовый виски может разливаться на винокурне, которая его произвела, или независимым разливщиком.
İngilizceden çevrildi
- ru.wikipedia.org Односолодовый вискиОдносо́лодовый ви́ски — виски, произведённый на одной винокурне (дистиллерии). При производстве допускается смешивание спиртов из различных бочек...Bulunamadı: такое
- ru.inshaker.com trends/lifestyle/odnosolodovyy-…Односолодовым виски может называться только тот напиток, в составе которого присутствуют всего 3 компонента, — ячменный солод, вода и дрожжи.
- aif.ru food/products/single_malt_blended_chem_…Итак, single malt (односолодовый виски) — это виски, произведенный на одной вискикурне.
- decanter.ru articles/osobennosti-odnosolodovogo-…Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеОдносолодовый виски — это крепкий напиток, который изготовлен на одной вискикурне.Bulunamadı: такое
- WineStyle.ru articles/whisky/single_malt_…Односолодовый виски single malt отличается от купажированного blended whisky богатством вкуса и аромата.Bulunamadı: такое
- afisha.ru restaurant-news/odnosolodovii-viski-kak…Односолодовый виски — одна из самых престижных вещей в мире алкоголя, особенно в стране перманентной водки и «боярышника»...
- otvet.mail.ru question/85327973Классический шотландский виски - это single malt, что по-русски можно перевести как односолодовый виски.Bulunamadı: такое
Краткая информация
Односолодовый виски (single malt) — это виски, произведённый на одной винокурне (дистиллерии). Он изготавливается исключительно из воды, ячменного солода и дрожжей.
Процесс производства включает в себя несколько этапов: подготовку солода, брожение и дистилляцию. После этого виски выдерживается в дубовых бочках не менее трёх лет.
Вкус и аромат односолодового виски могут быть различными в зависимости от дистеллирии, срока выдержки и типа бочки. Как правило, во вкусе присутствуют оттенки дуба, древесины, карамели, ванили, фруктов или орехов.
Употребление: как правило, употребляется в чистом виде. Допускается подача со льдом или с добавлением незначительного количества воды. Также односолодовый виски может выступать в качестве одного из компонентов при приготовлении элитных коктейлей.
Родиной односолодового виски считается Шотландия. Также популярен виски родом из США (бурбон), сырьём для которого служит не только ячмень, но и солодовая рожь, кукуруза, пшеница.
Примеры односолодовых виски: Glenrothes, Benromach из Спейсайда, Glenmorangie из Хайленда (Высокогорья), Bowmore и Буннахавэн с острова Айла, Glenkinchie из Лоуленда.
Факты
- Страна производства:Шотландия, Ирландия, Франция, Англия, Япония, Тайвань
- Срок выдержки:от 3 лет
- Крепость:от 40 до 43 градусов