Национальное блюдо тайской кухни под названием «пад-тай» – это рисовая лапша с яйцами, рыбным соусом и классическими тайскими ингредиентами. Как правило, в рецепт входят креветки или куриное мясо, арахис, бобовые ростки. Традиционный тайский рыбный соус вполне можно заменить пастой из анчоусов и соевым соусом. С рисовой лапшой обращайтесь осторожно – это продукт деликатный, важно не допустить, чтобы она разварилась.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Пад-тай занимает пятое место в списке "50 самых вкусных блюд в мире" по опросу читателей, составленному CNN Go в 2011 году.[17].
İngilizceden çevrildi
- ru.wikipedia.org Пад-тайПад-тай — классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом. Блюдо из рисовой лапши, приготовленное на гриле...Bulunamadı: такое
- povarenok.ru recipes/show/142107/
- ling-app.medium.com learn-thai-with-1-easy-pad-…The Pad Thai recipe contains accessible ingredients that you can find in any Asian market and it is easy to make but it may take a long time to prepare if you are new...Bulunamadı: такое
- povar.ru recipes/pad_tai-38970.html
- ru.ruwiki.ru wiki/Пад-тайПад-тай (тайск. ผัดไทย) — классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом.Bulunamadı: такое
- korshop.ru recipe/tayskaya-kukhnya/tayskie-blyuda…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеВообще в Пад тай собраны все основные тайские вкусы: острый, кислый, соленый и сладкий.Bulunamadı: такое
- vc.ru u/1130012-natali-khomiak/1026236-chto-takoe…Лапша Пад Тай (Pad Thai) - это одно из наиболее популярных тайских блюд, известное своим богатым вкусом и ароматом.
- v-thailand.com risovaya-lapsha-pad-thai/Рисовая лапша Пад Тай – это общее название целого семейства блюд на основе теста из риса.Bulunamadı: такое
Пад-тай
Тайское блюдо
Краткая информация
Пад-тай — классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом.
Ингредиенты:
рисовая лапша;
куриное яйцо;
тофу;
тамаринд;
арахис;
лаймовый сок;
пророщенные бобы;
сушёные креветки.
Приготовление:
Высушенную рисовую лапшу обжаривают с яйцами и твёрдым сыром тофу.
Затем приправляют тамариндовой мякотью, рыбным соусом, чесноком или луком шалот, красным перцем чили и пальмовым сахаром.
Подача: обычно подаётся горячей и может быть дополнена лимонным соком, кунжутом, свежими овощами или другими добавками по вкусу.