- Настоящий пармезан или Parmigiano Reggiano изготавливается из смеси цельного и обезжиренного молока.Bulunamadı: сыры
- Пармеза́н (фр. parmesan), или пармиджано-реджано — итальянский твёрдый сыр из коровьего молока, созревающий не менее года.
- Пармезан – итальянский твердый сыр, который созревает в подвалах не менее двух лет.
- The area in which Parmigiano Reggiano can be produced, according to EU and Italian PDO legislation. Parmigiano Reggiano.Bulunamadı: сыры
- ...которые называют свои сыры пармезаном, по сути, не имеют на это права, так как само название «пармезан» носит только один вид сыра...
- Какие сыры пармезан лучше всего покупать в магазине?
İngilizceden çevrildi
- На свете существует более 2000 видов сыров, но королем по праву признан только один – пармезан.Bulunamadı: сыры
- Пармезан обладает уникальными пищевыми свойствами, так как содержит больше витаминов и минералов, чем любой другой известный сыр.
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:43,7 bin
- Именно пармезан считается самым главным среди всех остальных видов сыров.
Bulunamadı: сыры - Сыр Пармезан является одним из самых распространенных сортов, пользующийся огромной популярностью среди ценителей подобных молочных...
Parmesan peyniri
İtalyan Peyniri
Genel bilgiler
Sert ve soluk sarı renkli, inek sütünden üretilen ve 12-36 ay boyunca olgunlaştırılan bir İtalyan peyniri. Peynir, Parma ili ile Reggio Emilia ilinden ismini almıştır ve bu bölgelere ek olarak, Modena ili ile Bologna'nın Reno Nehri batısında kalan tarafları ve Mantova'nın Po güneyindeki kısımlarında üretilmektedir. Yüksek oranlarda glutamat içeren parmesan peyniri, başka bir İtalyan sert peynir çeşidi olan Grana Padano ile benzerlik gösterir.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri