•  4,8/5— 6 голосов
    40 минут
    • 1. Яичные желтки необходимо добавить в отдельную емкость и смешать с мелко натертым пармезаном, заправьте смесь перцем и взбейте вилкой. Отставляем приготовленную заправку в сторону.
    • 2. Бекон нарезаем тонкими полосочками, а спагетти тем временем варим в кастрюле. Степень готовности спагетти должна быть аль денте.
    • 3. На раскаленную сковороду выливаем оливковое масло, обжариваем нарезанный бекон. Чеснок раздавливаем ножом и добавляем к бекону. Далее добавляем в сковороду спагетти, тщательно перемешиваем.
    Tarifi göster
  • Настоящая итальянская паста Карбонара. Рецепт Дженнаро Контальдо.
    205 bin görüntüleme
    Yayınlandı4 Ara 2018
  • Но готовится не только паста карбонара с беконом, есть паста карбонара рецепт с грибами.
  • Doğrulanmış profil
  • А потом я начала знакомство со Спагетти Карбонара с правильного конца — я увидела свежее видео от Джейми Оливера, в котором за пару минут...
  • 30 dakika
    4-5 kişilik
  • Полезные советы: • Если при обжарке панчетты добавить немного красного вина, то карбонара получит незабываемый вкусовой оттенок. •
  • Ürünler
    Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 3,2 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Варим на несколько минут меньше, чем указано на упаковке, — так паста получится аль денте.
  • Классическая карбонара не любит ждать, поэтому пасту сразу со сковороды разложить по тарелкам и подать к столу.
  • 30 dakika
    4 kişilik
    230 kalori
  • Тяготея к максимально аутентичной пасте «Карбонара», можете рискнуть и завялить мясо самостоятельно.
    Bulunamadı: рецепт