- Классический рецепт пасты карбонара - рецепт пасты карбонара с беконом.
- Классический рецепт пасты Карбонары прост и доступен!
- Карбонара с беконом и сливками, классическая карбонара без сливок.
- Паста Карбонара по классическому рецепту очень популярна как в самой Италии, так и во всем мире.1 bin görüntülemeYayınlandı17 Şub 2023
- Рецепт классической пасты карбонара от шефа Лучано Моносилио, который можно использовать и дома.
- Простые пошаговые рецепты классической пасты карбонары с фото.
- Паста алла карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, столицей которого является Рим.
Arananlar
Карбонара
Паста
Краткая информация
Паста «Карбонара» — это блюдо национальной итальянской кухни, которое представляет собой спагетти с мелко нарезанными кубиками бекона в соусе из яиц и сыра пармезан.
Классический рецепт предполагает использование панчетте (бекон с большим количеством мясных прожилок) или гуанчале (сыровяленых свиных щёк). Пармезан служит лишь для нивелирования резкого вкуса выдержанного твёрдого солёного овечьего сыра пекорино романо.
За пределами Апеннинского полуострова в блюдо добавляют сливки, морепродукты, чеснок, грибы и овощи (лук репчатый, помидоры, брокколи, зелёный горошек и пр.). Привычные спагетти заменяют любыми другими макаронами.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir