- Пельме́ни — блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде. Было заимствовано русскими жителями Прикамья...
- Начинка в пельмени непременно кладется сырой. ... Постные пельмени делают с рыбой, картофелем или редькой.
- Для подачи выложите пельмени с фрикадельками шумовкой в глубокую тарелку.
- А если не знаете, читайте обязательно, потому что любить есть пельмени и не знать, откуда в России появилось это блюдо и что означает его...
- Впрочем, некоторые рецепты пельменей из Китая адаптированы к современным условиям, и в них рисовая мука заменена пшеничной.
- Один пельмень — история на два укуса, поэтому порция обычно составляет 10–15 штук.
- История пельменей. Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни.
- Нашим предкам пельмени полюбились своим сочным вкусом и практичностью: замороженные, они хранятся долго, а готовятся быстро.
- Пельмени (. ед. ч. пельмень, от коми пель нянь «хлебное ухо») — блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса...
