Yandex

Слоёное тесто — 500 гр, сулугуни — 350 гр, рассольный сыр — 150 гр, яйца — 1 шт., молоко — 30 мл, пшеничная мука — 50 гр. Шаг 1: Как сделать хачапури Пеновани? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сыр можно взять имеретинский или похожий на него: брынзу, адыгейский. Я использовала брынзу. Слоеное тесто заранее достаньте из морозилки. Включите духовку на 180 градусов. Шаг 2: Сулугуни и имеретинский сыр (адыгейский, брынзу) натрите на крупной терке и выложите в глубокую миску. При желании можно нарезать сыры небольшими кубиками. Шаг 3: Яйцо разделите на желток и белок. Белок добавьте к сырам и тщательно всё перемешайте.

50 dakika

6 kişilik

337 kalori