- Подко́гыльо — марийское национальное блюдо, вареники (варёные пирожки) из пресного ржаного или пшеничного теста.
- Подкогыльо (он же подкоголь; луговомар. подкогыльо, горномар. падкагыль, сев.-зап. мар. паткагыль) — это национальное блюдо финно-угорских...
- Подкогыльо сначала варят, потом обжаривают на сковороде (в разных семьях по-разному: от легкого румянца до почти чебурека).
- Подкогыльо (подкоголь, подкоголи) варили в котле, это отражено в названии блюда, которое имеет финно-угорское происхождение, мар. под-, пад...
- Марийские подкоголи (подкогыльо) – ближайшие родственники пельменей и вареников.
- Вам понадобится: Мука – 2 ст. (200 мл) и на подпыл Яйцо – 1 шт. небольшое Вода – 0.5 ст. (200 мл) Картофель – 200 г Шампиньоны – 200 г Лук репчатый...Yayınlandı1 Ara 2021Bulunamadı: подкогыльо
- Подкогыльо (часто также подкоголь, подкоголи; луговомар. подкогыльо, горномар. падкагыль, сев.-зап. мар. паткагыль) — марийское национальное блюдо, вареники...
- Сегодня я сделаю начинку из картофеля и творога, которая по-марийски называется тувыртыш, а блюдо полностью называется "Тувыртыш-подкогыльо".
Подкогыльо
Марийское национальное блюдо