Поке — это сырая рыба, нарезанная кубиками или ломтиками, которую подают вместе с овощами или рисом с разными соусами и специями. Блюдо относится к традиционной гавайской кухне, а его название с гавайского дословно переводится как «нарезать кусочками». В русском языке слово «поке» произносится с ударением на первый слог и не склоняется.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Поке особенно ароматен и пикантен благодаря заправке из кунжутного масла, соевого соуса и сока лайма.
- Поке — это холодное блюдо, где свежая рыба и овощи добавляют к рису.
- По́ке — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо.
- Она подарила миру рецепты поке, многие из которых можно приготовить дома.
- Волна распространения поке успела коснуться и нашего города — в 2020 году открылось сразу около четырех заведений, включая Poke Moon в ТЦ...
- Местное название "поке боул" означает "поке, подаваемый с вареным рисом".[55] В ресторанах его часто подают как тартар (без яичного желтка) или...
İngilizceden çevrildi
- Почему же поке стал одним из главных гастрономических трендов?
- Değerlendirme: 3,8 / 53,8 Рейтинг магазина в ЯндексеМало кто сейчас готовит оригинальное поке из риса и сырой рыбы.
- Takipçi:54,1 bin
- Поке - блюдо, пришедшее к нам с Гавайских островов и ставшее настолько популярным...
- Поке легко превращается из салата или закуски в основное блюдо в зависимости от того, какую вы выберете основу.
Поке
Гавайское блюдо
Краткая информация
Поке — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками. Его подают или как закуску, или как основное блюдо.
Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца. Блюдо с осьминогом обычно называют «Тако Поке». В другие варианты поке добавляют сырого лосося или моллюсков.
Поке подают с сыром и тыквенными приправами.