- Tarifi göster
- 1. Цитрусовые вымыть, снять цедру полосками без белой части.
- 2. Цедру опустить в прохладную кипяченную воду, на время пока готовится соус.
- 3. Из всех цитрусовых отжать сок и слить в ковш или сотейник. Перец чили (у меня сухой) кинуть в сок и поставить на газ. Выпарить сок до загустения.
- 4. Кусочек имбиря, размером со спичечный коробок, очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок так же очистить...
- Пондзу — соус японской кухни из сока цитрусовых, мирина и даси. Это жидкий соус кислого вкуса и тёмно-коричневого цвета.
- Соусы Понзу – покупайте на OZON по выгодным ценам! Быстрая и бесплатная доставка, большой ассортимент продуктов.
- Купить соус понзу - 99 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс...
- Для изготовления соуса Понзу Kikkoman «Лимон» используется натурально сваренный соевый соус и небольшое количество лимонного сока.
- The expiration for ponzu sauce is actually a long time, since its shelf life is similar to soy sauce which can last up to 3 years.
- Понзу – это довольно известный японский универсальный соус на основе соевого соуса, сахара и сока цитрусовых.
- Попробовав соус понзу, вы заметите яркий контраст вкусов, который является одновременно освежающим и пикантным.
İngilizceden çevrildi
- 10 dakika2 kişilik
Пондзу
Японский соус
Краткая информация
Понзу — универсальный соево-цитрусовый соус, популярный в Японии.
Он подходит для заправки простых овощных или рисовых блюд, а также хорошо сочетается с рисовой лапшой и жареными овощами.
Ингредиенты:
* лайм — 2 штуки;
* лимон — 2 штуки;
* соевый соус — 1/4 стакана;
* рисовый уксус — 1/4 стакана;
* саке — 1/4 стакана;
* коричневый рисовый сироп — 1/4 стакана.
Приготовление:
1. Выжмите сок из лимона и лайма. Натрите цедру.
2. Соедините все ингредиенты вместе и взбейте до однородной консистенции.
3. Перелейте соус в стеклянную баночку и храните в холодильнике до 7 дней.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
В каких блюдах используется