• После замачивания выньте рыбу из рассола и обсушите ее салфеткой.
  • Залить рыбу рассолом и оставить на 2–3 часа при комнатной температуре. На 1 кг рыбы — 1 л рассола.
  • Существует два способа засолки рыбы в домашних условиях: сухой и мокрый. ... Как правильно приготовить рыбу в рассоле и сухим посолом?
  • Семужный посол свежепойманной рыбы. ... Сначала нужно подготовить рассол для скумбрии, или маринад.
  • Рыбу покрывают смесью для засолки и накрывают пищевой пленкой: YouTube/ The Cooking Foodie.
  • Сначала определимся с видом рыбы для засолки. ... Оставьте рассол на час при комнатной температуре, а после поставьте в холодильник.
  • Если рассол не полностью покрывает рыбу, используйте гнёт.
  • Пряный посол – очень простой способ засолки рыбы, после которого, рыбу можно употреблять как готовое блюдо.
    142 bin görüntüleme
    Yayınlandı18 May 2020
  • Филе рыбы в рассол, слегка прижать легким гнетом, чтоб только вода покрывала рыбу.
  • Hızlı yanıtlar

  • 12 saat
    4 kişilik
    89 kalori