- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1345Рецепт профитролей, фаршированных паштетом из свиной печени, который точно порадует любителей вкусных и сытных закусок.
- nur.kz food/recipes/1828560-profitroli-recept-s-…Профитроли — изысканный десерт с неповторимым вкусом. ... Проверенный рецепт подскажет, как приготовить это лакомство.
- 1000.menu catalog/eklery-profitroliРецепты эклеров и профитролей пришли к нам из французской кухни.
- povarenok.ru recipes/dishes/bakery/…Редкие рецепты заварного теста для профитролей имеют в своем составе сахар.
- paulinecakeclub.ru profitroli-domashnie/10 kişilik
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/20156-kak-…Если вы хотите научиться делать домашние профитроли, рецепт с пошаговой инструкцией вам очень пригодится.
- andychef.ru recipes/profitroli/Если в рецепте нужно создать пар в духовке, обычно говорят – поставьте на нижнюю полку чашу с водой.
- youtube.com watchВкуснейшие тающие во рту пирожные Профитроли! ЭклерыИнгредиенты для 2х противней:150 гр в...612 bin görüntülemeYayınlandı22 Oca 2022Bulunamadı: рецепт
- eda.ru recepty/profitroliРецепты профитролей предполагают самые разные начинки на любой вкус: взбитые сливки, шоколадный или ягодный мусс, миндальный или...
Профитроли
Кулинарные изделия
Краткая информация
Профитроли (фр. profiterole) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими).
Начинки для профитролей могут быть, например: заварной крем, салат, грибы, мясо.
Употребление профитролей:
Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, а можно и к молочному супу.
Профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону.
Также из них делают другие кондитерские изделия, например, крокамбуш.
Рецепт профитролей можно найти на сайтах: journal.tinkoff.ru, videoculinary.ru.