- Проверенный рецепт приготовления пхали из баклажанов по-грузински, шаг за шагом с фотографиями.
- 40 dakika2 kişilik50 kalori
- Değerlendirme: 5,0 / 55,0 Рейтинг магазина в ЯндексеПхали из баклажанов - вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото...
- Этот рецепт приготовления пхали из баклажанов начинается с того, что предварительно мы запекаем баклажан.
- Пхали из баклажанов – пошаговый рецепт приготовления с фото за 30 минут.
- Фото к рецепту: Чанахи по-грузински в казане на костре.
- Одни из самых известных грузинских закусок – это, конечно, пхали и рулетики из баклажанов с орехами.
- Чтобы сделать пхали из баклажанов, помойте и наколите овощи зубочисткой.
4,2/5— 17 голосов
40 минут
- 1. Для основы блюда нужно запечь баклажаны. Моем их и режем вдоль на 4 части. Запекаем на противне в духовке 30 минут при 190 градусах.
- 2. Теперь создадим заправку для баклажанов. Для этого в чашу блендера выкладываем промытую кинзу, грецкие орехи, нарезанный лук, зубчики чеснока...
- 3. Запеченные баклажаны достаем из кожицы и немного разминаем вилкой. Вливаем к баклажанам заправку...