- Какие бывают разновидности раф-кофе. ... Любители рафа оценят аффогато — кофе с мороженым. © unsplash.com.
- Раф-кофе — кофейный напиток, готовится путём добавления нагретых паром сливок с небольшим количеством пены (0,5 см) в одиночную порцию эспрессо. Часто подаётся с сиропом.
- ..."кофе для Раф".[5] Позже посетители стали просить "тот же кофе, что и для Raf",[2] и постепенно название сократилось до "Raf coffee" или...
İngilizceden çevrildi
- Кофе раф: способ приготовления раф. История рафа не только богата, но и имеет много познавательных фактов, а именно
- Легко представить, что и кофе раф, который есть в меню практически каждой московской кофейни и всё чаще встречается в других городах России...
- Раф. ... Мы исследуем близлежащие кофейни на предмет других популярных видов кофе и обязательно выпустим продолжение.
- Именно там раф-кофе стал хитом, появившись еще в самом первом меню.
- История кофе раф — это история про то, как бизнес пошёл навстречу клиенту и сделал всё возможное, чтобы тот остался доволен.
- Точная история появления рецепта кофе раф неизвестна, но по общепринятой версии его придумали в 1990-х в московском кофейном магазине...
- Разновидности раф-кофе. Раф напоминает обычный сливочный пломбир или молочный коктейль.
Раф-кофе
Кофейный напиток
Краткая информация
Кофейный напиток, который готовится путём добавления нагретых паром сливок с небольшим количеством пены (0,5 см) в одиночную порцию эспрессо. Часто подаётся с сиропом.
Раф-кофе популярен в России и странах бывшего СССР. Он похож на латте, но отличается добавлением ванильного сахара и сливок вместо молока. Появился в конце 1990-х годов.
Способ приготовления:
1. В посуду для кофе наливается какой-либо сироп, затем 35 мл эспрессо.
2. Добавляются подогретые сливки с добавлением ванильного сахара.
3. Все ингредиенты нагреваются до 65 °C в питчере.
Нередко готовый раф посыпают молотой корицей.