- Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания — обширные леса и долгие зимы — обусловили многие характерные особенности...
- Особенно популярны во всем мире рецепты русской кухни, вобравшие в себя аутентичность и традиции.
- Русская кухня становится чрезвычайно разнообразной, но в то же время русское кулинарное искусство ещё не научилось комбинировать продукты...
- Традиционные блюда русской кухни отличаются своим неповторимым разнообразием и колоритом, которого нет ни в одной другой стране...
- Это список известных блюд русской кухни.[1] Русская кухня - это собрание различных кулинарных традиций Российской империи.
İngilizceden çevrildi
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:133,1 bin
- В русской кухне много десертов с творогом, но этот - самый элегантный.
- С тех пор русская кухня имеет репутацию одной из вкуснейших и разнообразнейших в мире, ее тайны стремятся постигнуть...
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России
- ТОП 10 Русская кухня
- Yayınlandı3 gün önce
- Русская кухня, пожалуй, одна из самых колоритных в мире.
- Русская кухня, благодаря своим самобытным традициям и уникальности, на самом деле популярна во всём мире.
Русская кухня
Краткая информация
Традиционная кухня русского народа.
Природные особенности мест проживания — обширные леса и долгие зимы — обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни:
— разнообразие горячих супов и каш,
— квашений, мочений и солений,
— грибных блюд и дичи на русском столе.
В традиционной русской кухне, в отличие от современной, использовался один из древнейших способов жаренья, близкий к фритюру — пряжение (обжаривание в толстом, 1–2 см, слое масла).
В начале XX века в официальный перечень блюд общеевропейской ресторанной кухни было внесено несколько подлинных национальных блюд русской кухни — щи, ботвинья, борщ, рассольник, уха, солянка, а также пирожки.