- Chefmarket.ru blog/salat-tabule-samyj-vkusnyj-…За ценный питательный состав салат «Табуле» пользуется востребованностью не только среди любителей вегетарианской пищи, но и тех...
- EdimDoma.ru retsepty/tags/2110-tabuleКлассический табуле готовят с булгуром или кускусом с добавлением томатов и зелени.
- rutube.ru video/…/Рецепт классического табуле с булгуром. ... Табуле это салат, родиной которого считают Сирию и Ливан.3 bin görüntülemeYayınlandı28 Haz 2023
- 1000.menu cooking/37713-tabule-salat-s-bulgurom-…30 dakika4 kişilik151 kalori
Ливанский салат Табуле Ешь хоть каждый день Вкусно и Полезно
- youtube.com watchЭто очень вкусный, свежий, красивый салат, который предлагаю приго...Yayınlandı7 Nis 2021
- dzen.ru list/food/tabuleКлассический рецепт салата табуле с булгуром может варьироваться — поэтому, умея его готовить, вы сможете каждый день...
- menunedeli.ru recipe/tabule-s-bulgurom-recept-…4 kişilik115 kalori
- 1. Булгур для салата отварите, как указано на упаковке и остудите. Подготовьте остальные ингредиенты.
- 2. Огурец промойте, обсушите салфеткой и нарежьте маленькими кубиками.
- 3. В глубокую салатницу пересыпьте отваренный булгур и добавьте нарезку огурца.
- 4. Помидоры (выбрать мясистые и с тонкой кожурой), как и огурец, промойте, обсушите и нарежьте так же мелко.
Краткая информация
Табуле — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется кускус.
Помимо булгура и петрушки, в состав табуле могут входить:
мята;
помидоры;
зелёный лук;
прочие травы и специи.
Заправляется табуле лимонным соком с оливковым маслом.
Приготовление:
Булгур готовят почти до готовности, после чего ему дают немного остыть. Булгур тонкого помола используется без варки после короткого замачивания.
Листья петрушки отделяют от веточек (используются только листья) и мелко рубят.
Прочие овощи (помидоры, зелёный лук) мелко режут.
Тёплый булгур заправляют лимонным соком и оливковым маслом, солью, перцем и прочими специями, и к нему добавляют петрушку и овощи.
Факты
- В каких странах популярен:Ливан, Сирия, Египет, Турция, Греция, Кипр