Yandex

Самоса — Википедия
ru.wikipedia.orgСамоса
Самоса — жареное или печёное тесто с начинкой (исключительно лук). Размер и форма различны, но наиболее распространённая в виде треугольника. Часто подаётся с соусами.

Индийские самосы с картофелем — рецепты | Дзен
dzen.rulist/food/indijskie_samosy_s_kartofelem
Самоса - это круглый или треугольный фаршированный пирожок, который изначально пришел в Индию из Центральной Азии.

Овощная самоса Манжила Мандала
the-village.rufood/chiefs/131179-retsepty-shefov…
Mumbai Манжил Мандал рассказал The Village, как приготовить традиционное индийское блюдо – пирожки самоса с овощной и мясной начинками.
Самоса (самосы) рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/samosa/
Пшеничная мука 500 г, растительное масло 4 ст. л., соль 1 ч. л. без верха, холодная вода 200 мл, картофель 2 шт., морковь 1 шт., горошек 3 ст. л., репчатый лук 1 шт., чеснок 1 зуб., перец чили 2-3 колечка, зира 2 щеп., куркума 2-3 щеп., кориандр 2 щеп... Пшеничная мука 500 г, растительное масло 4 ст. л., соль 1 ч. л. без верха, холодная вода 200 мл, картофель 2 шт., морковь 1 шт., горошек 3 ст. л., репчатый лук 1 шт., чеснок 1 зуб., перец чили 2-3 колечка, зира 2 щеп., куркума 2-3 щеп., кориандр 2 щеп., петрушка 0,5 пуч., растительное масло 1 ст. л., масло для фритюра 300 мл. Сначала нужно замесить тесто. Я просеиваю муку в миску, добавляю соль и рафинированное растительное масло. Растираю руками. Должна образоваться крошка. Размешивая ложкой, вливаю холодную воду. Быстро вымешиваю, должно получиться тугое, но эластичное тесто, как пластилин. Прикрываю его полотенцем и оставляю на 20 минут при комнатной температуре.
Индийские самосы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/indiiskie_samosy-88006.html
Кукуруза 100 грамм, морковь 1 штука, чеснок 1 зубчик, мука 175 грамм, масло сливочное 20 грамм, фарш 250 грамм, кинза 1/3 пучка, хлопья чили по вкусу, карри 1/2 чайных ложки, соль по вкусу, лук репчатый 1/2 штуки, черный молотый перец по вкусу... Кукуруза 100 грамм, морковь 1 штука, чеснок 1 зубчик, мука 175 грамм, масло сливочное 20 грамм, фарш 250 грамм, кинза 1/3 пучка, хлопья чили по вкусу, карри 1/2 чайных ложки, соль по вкусу, лук репчатый 1/2 штуки, черный молотый перец по вкусу, паприка молотая 1/2 чайных ложки, вода 70 грамм, зира 1/3 чайных ложки, гарам масала 1/3 чайных ложки, масло растительное 1 стакан (для жарки). Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске смешайте муку с щепоткой соли. Растопите сливочное масло, влейте в миску. Разотрите руками в крошку. Начните постепенно вливать воду, замесите однородное тесто. Накройте тесто пленкой и отложите в сторону.
1 saat
2 kişilik
Индийские пирожки "Самоса" — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/24492/
Мука пшеничная / мука — 4 стак., крупа манная — 4 ст. л., масло сливочное — 4 ст. л., вода — 1 стак., соль — 2 ч. л., овощи (любая картофельно-овощная смесь, для начинки), масло растительное (для жарки), специи. Итак, всё начинается с приготовления теста. Насыпьте в чашку 4 стакана муки и смешайте её с солью и манной крупой. Поместите в кружку 4 столовых ложки сливочного масла и растопите его в духовке при 120-и градусах. Также приготовьте 1 стакан горячей воды. Теперь сам процесс. Сделайте в горке муки небольшую лунку и влейте туда разогретое масло. Хорошенько всё перемешайте руками.
4 kişilik
Те самые КРЫШЕСНОСНЫЕ САМОСЫ с пляжа. - YouTube
youtube.comwatch
Süre 12:54
Вкус этих пирожков забыть НЕВОЗМОЖНО. Тонкое хрустящее тесто и много сочной начинки. Как нам говорили отдыхающие с пляжа - они просто сносят...
26 bin görüntüleme
Yayınlandı19 Eki 2021
Рецепт крымских печёных самосов с начинкой из клубники
OZON.ruclub/article/retsept-krymskih-samosov-s-…
Ürünler
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Мука 200 г, сахар 100 г, клубника (заморозка тоже подойдет) 200 г, масло сливочное 80 г, пудра сахарная 1 ст. л, масло растительное 5 ст. л. Приготовление теста Масло сливочное (70 г) нарезать кубиками и смешать с мукой, руками перетереть в крошку. Мука 200 г, сахар 100 г, клубника (заморозка тоже подойдет) 200 г, масло сливочное 80 г, пудра сахарная 1 ст. л, масло растительное 5 ст. л. Приготовление теста Масло сливочное (70 г) нарезать кубиками и смешать с мукой, руками перетереть в крошку. Начать вливать воду (70 мл) и вымешивать тесто. Если тесто не скатывается в шар, то добавить ещё воды. Если слишком прилипает к столу, то — муку. Шар из теста накрыть пищевой пленкой. Даем ему постоять минут 30 в прохладном месте (не в холодильнике). Подготовка начинки Ягоду разморозить (если свежая, то приступаем сразу к работе), дать стечь воде, нарезать кубиками.
8 kişilik
Индийская самоса, пошаговый рецепт с фото на 182 ккал
gastronom.rurecipe/19392/indijskaya-samosa
1 стакан муки, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. растительного масла, соль, топленое масло для жарки, 3 средние картофелины, горсть зеленого горошка, 1 небольшая луковица, 2 небольших зеленых перца чили, 1 зубчик чеснока, 2 см корня свежего имбиря... 1 стакан муки, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. растительного масла, соль, топленое масло для жарки, 3 средние картофелины, горсть зеленого горошка, 1 небольшая луковица, 2 небольших зеленых перца чили, 1 зубчик чеснока, 2 см корня свежего имбиря, 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. зиры, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. гарам масала, 25 г лимонного сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Сначала сделайте тесто: просейте муку горкой, сделайте в горке «колодец», добавьте манку, влейте масло, добавьте соль, смешайте.
1 saat 30 dakika
10 kişilik
Video
- Самосы. Самоса рецепт. Ведический индийский самос. Лучший рецепт! Самосы в домашних условиях.
  Длительность 5 минут 25 секунд
  YouTube
  Йога, медитация, здоровье, питание - Студия ПРАНА
  Yayınlandı26 Ağu 2023
- Те самые Крышесносные Самосы с пляжа. Приготовили за лето 10000 шт. Вкус Бомба. Авторский рецепт
  Длительность 12 минут 54 секунды
  YouTube
  SAMOVAR. COOK AND TRAVEL
  27,8K
  Yayınlandı19 Eki 2021
  00:00
  Как замешать тесто
  02:12
  Фруктовая начинка
  04:21
  Как раскатать колобашку
  06:33
  Как лучше закладывать начинку в конвертик
  08:52
  Как понять, что самосы готовы
  11:05
  Присоединяемся к каналу
  12:32
  На пляж Анапы в двадцать втором году
- Индийская самоса с картошкой | Жареная самоса по-индийски | Самоса без духовки | Aloo samosa
  Длительность 13 минут 23 секунды
  YouTube
  РИШИКА РЕЦЕПТЫ
  1,5K
  Yayınlandı25 Haz 2021
- Самосы ... ЭТО Нечто!!! / Индийские Самосы / Samosa Recipe
  Длительность 11 минут 13 секунд
  YouTube
  Natasha Parkhomenko
  27,6K
  Yayınlandı15 Eyl 2018
  00:41
  Тесто
  01:19
  Добавляю холодную воду и замешиваю тесто
  03:01
  Обжариваю имбирь и лук
  04:13
  Готовим начинку
  06:14
  Поэтапное формирование конвертиков
  08:37
  Как сделать рюши сверху на самосы
  10:05
  Как пожарить индийские пирожки самосы
- Самосы. Овощные пирожки в духовке без дрожжей
  Длительность 5 минут 36 секунд
  YouTube
  Ароматная Кухня
  11,1K
  Yayınlandı15 Ara 2020
- Рецепт, самосы — пирожки с овощной начинкой в индийском стиле.
  Длительность 11 минут 49 секунд
  YouTube
  Уроки Медитации
  20,1K
  Yayınlandı11 Eyl 2015
Tüm videoları izle
Hızlı yanıtlar
Что такое самоса?
Что такое самос?
Hata bildir
Индийская самоса, пошаговый рецепт на 2718 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/131239-indiyskaya-samosa
Как приготовить Индийская самоса, пошагово, рецепт на 2718 ккал от автора Ирина.