Yandex

Индийские самосы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/indiiskie_samosy-88006.html
Кукуруза 100 грамм, морковь 1 штука, чеснок 1 зубчик, мука 175 грамм, масло сливочное 20 грамм, фарш 250 грамм, кинза 1/3 пучка, хлопья чили по вкусу, карри 1/2 чайных ложки, соль по вкусу, лук репчатый 1/2 штуки, черный молотый перец по вкусу... Кукуруза 100 грамм, морковь 1 штука, чеснок 1 зубчик, мука 175 грамм, масло сливочное 20 грамм, фарш 250 грамм, кинза 1/3 пучка, хлопья чили по вкусу, карри 1/2 чайных ложки, соль по вкусу, лук репчатый 1/2 штуки, черный молотый перец по вкусу, паприка молотая 1/2 чайных ложки, вода 70 грамм, зира 1/3 чайных ложки, гарам масала 1/3 чайных ложки, масло растительное 1 стакан (для жарки). Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске смешайте муку с щепоткой соли. Растопите сливочное масло, влейте в миску. Разотрите руками в крошку. Начните постепенно вливать воду, замесите однородное тесто. Накройте тесто пленкой и отложите в сторону.
1 saat
2 kişilik

Индийские самосы с картофелем — рецепты | Дзен
dzen.rulist/food/indijskie_samosy_s_kartofelem
Индийская самоса с картофелем и зеленью представляет собой небольшой пирожок треугольной формы.

Овощная самоса Манжила Мандала
the-village.rufood/chiefs/131179-retsepty-shefov…
Mumbai Манжил Мандал рассказал The Village, как приготовить традиционное индийское блюдо – пирожки самоса с овощной и мясной начинками.
Самоса — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Самоса
Самоса — жареное или печёное тесто с начинкой (исключительно лук). Размер и форма различны, но наиболее распространённая в виде треугольника. Часто подаётся с соусами.
Самоса (самосы) рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/samosa/
Пшеничная мука 500 г, растительное масло 4 ст. л., соль 1 ч. л. без верха, холодная вода 200 мл, картофель 2 шт., морковь 1 шт., горошек 3 ст. л., репчатый лук 1 шт., чеснок 1 зуб., перец чили 2-3 колечка, зира 2 щеп., куркума 2-3 щеп., кориандр 2 щеп... Пшеничная мука 500 г, растительное масло 4 ст. л., соль 1 ч. л. без верха, холодная вода 200 мл, картофель 2 шт., морковь 1 шт., горошек 3 ст. л., репчатый лук 1 шт., чеснок 1 зуб., перец чили 2-3 колечка, зира 2 щеп., куркума 2-3 щеп., кориандр 2 щеп., петрушка 0,5 пуч., растительное масло 1 ст. л., масло для фритюра 300 мл. Сначала нужно замесить тесто. Я просеиваю муку в миску, добавляю соль и рафинированное растительное масло. Растираю руками. Должна образоваться крошка. Размешивая ложкой, вливаю холодную воду. Быстро вымешиваю, должно получиться тугое, но эластичное тесто, как пластилин. Прикрываю его полотенцем и оставляю на 20 минут при комнатной температуре.
Индийская самоса, пошаговый рецепт с фото на 182 ккал
gastronom.rurecipe/19392/indijskaya-samosa
1 стакан муки, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. растительного масла, соль, топленое масло для жарки, 3 средние картофелины, горсть зеленого горошка, 1 небольшая луковица, 2 небольших зеленых перца чили, 1 зубчик чеснока, 2 см корня свежего имбиря... 1 стакан муки, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. растительного масла, соль, топленое масло для жарки, 3 средние картофелины, горсть зеленого горошка, 1 небольшая луковица, 2 небольших зеленых перца чили, 1 зубчик чеснока, 2 см корня свежего имбиря, 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. зиры, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. гарам масала, 25 г лимонного сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Сначала сделайте тесто: просейте муку горкой, сделайте в горке «колодец», добавьте манку, влейте масло, добавьте соль, смешайте.
1 saat 30 dakika
10 kişilik
Görsel
Индийские пирожки "Самоса" — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/24492/
Мука пшеничная / мука — 4 стак., крупа манная — 4 ст. л., масло сливочное — 4 ст. л., вода — 1 стак., соль — 2 ч. л., овощи (любая картофельно-овощная смесь, для начинки), масло растительное (для жарки), специи. Итак, всё начинается с приготовления теста. Насыпьте в чашку 4 стакана муки и смешайте её с солью и манной крупой. Поместите в кружку 4 столовых ложки сливочного масла и растопите его в духовке при 120-и градусах. Также приготовьте 1 стакан горячей воды. Теперь сам процесс. Сделайте в горке муки небольшую лунку и влейте туда разогретое масло. Хорошенько всё перемешайте руками.
4 kişilik
Индийская самоса, пошаговый рецепт на 2718 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/131239-indiyskaya-samosa
Как приготовить Индийская самоса, пошагово, рецепт на 2718 ккал от автора Ирина.
Video
- Самосы ... ЭТО Нечто!!! / Индийские Самосы / Samosa Recipe
  Длительность 11 минут 13 секунд
  YouTube
  Natasha Parkhomenko
  27,8K
  Yayınlandı15 Eyl 2018
  00:41
  Тесто
  01:19
  Добавляю холодную воду и замешиваю тесто
  03:01
  Обжариваю имбирь и лук
  04:13
  Готовим начинку
  06:14
  Поэтапное формирование конвертиков
  08:37
  Как сделать рюши сверху на самосы
  10:05
  Как пожарить индийские пирожки самосы
- Индийская самоса с картошкой | Жареная самоса по-индийски | Самоса без духовки | Aloo samosa
  Длительность 13 минут 23 секунды
  YouTube
  РИШИКА РЕЦЕПТЫ
  1,5K
  Yayınlandı25 Haz 2021
- Рецепт, самосы — пирожки с овощной начинкой в индийском стиле.
  Длительность 11 минут 49 секунд
  YouTube
  Уроки Медитации
  20,1K
  Yayınlandı11 Eyl 2015
- Пирожки с картошкой и сыром по-индийски: Самоса - рецепт шеф повара Амана
  Длительность 24 минуты 47 секунд
  Rutube
  Спасибо Шеф
  Yayınlandı 6 Tem 2023
- Самосы. Индийская кухня. Рецепт из «Золотой тысячи»
  Длительность 4 минуты 47 секунд
  YouTube
  Eda.ru
  45,4K
  Yayınlandı25 May 2017
- Самоса индийские пирожки с пряной и ароматной начинкой! Рецепт настоящих самос от индийского повара
  Длительность 17 минут 50 секунд
  Rutube
  Фантастические Миры
  Yayınlandı28 Haz 2023
Tüm videoları izle
Пирожки, Индийская кухня, рецепты...
RussianFood.comrecipes/bytype/…
Самосы с консервированным горошком, картошкой и луком. Интересный рецепт румяных индийских пирожков из тонкого хрустящего пресного теста.
Индийская самоса — рецепт пошаговый с фотографиями...
tveda.rurecepty/indiyskaya-samosa/
Мука пшеничная — 500 г, картофель — 4 шт., капуста цветная, горошек зеленый — 250 г, перец чили — 1 шт., масло топленое — 130 мл, вода — 180 мл, масло растительное — 480 мл, кинза, кумин, пажитник, куркума, зерна кориандра, гвоздика молотая, корица... Мука пшеничная — 500 г, картофель — 4 шт., капуста цветная, горошек зеленый — 250 г, перец чили — 1 шт., масло топленое — 130 мл, вода — 180 мл, масло растительное — 480 мл, кинза, кумин, пажитник, куркума, зерна кориандра, гвоздика молотая, корица, асафетида — по вкусу, соль — по вкусу. 1. Просеиваем муку в миску с горкой, постепенно вливаем подогретое топленое масло, солим и растираем смесь пальцами до получения крошки. Постепенно вливаем горячую воду и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Скатываем тесто в шарик, сбрызгиваем водой, накрываем влажной салфеткой и оставляем на 20 минут.