- ru.wikipedia.org СкаморцаСкамо́рца — итальянский полумягкий сыр невысокой жирности, относится к категории итал. pasta filata. Название получил за специфическую форму от словосочетания итал. capa mozza...
- Скаморца (итальянский: [skaˈmɔrtsa]) - южноитальянский сыр из коровьего молока.
İngilizceden çevrildi
- Italy4.me cucina-italiana/italyanskie-syry/…Есть мнение, что скаморца родился случайно на юге Италии в конце XIX века в результате ошибки при приготовлении проволоне.
Филос. О сыре и не только | Сыр скаморца в нарезке и в упаковке
- yandex.ru q/food/11803371265/Производство сыра Скаморца не имеет строгого регламента в отличие от других классических итальянских сыров.
- irecommend.ru content/syr-vitalat-scamorza-…Сыр Скаморца - отличный вариант закуски к вину, а так же он хорош в "сольном" употреблении к завтраку.
- otzovik.com reviews/sir_vitalat_skamorca/2/Очень хотела купить моцареллу, стояла думала о её высокой цене, и увидела рядом сыр Скаморца.
- gastronom.ru product/skamorca-1092Скаморца хорошо плавится, поэтому ее хорошо использовать в пирогах, пиццах, горячих бутербродах и как начинку в пастах.
- RoyalCheese.ru hedonism/syr-skamorcza-durak-rodom…Молодой скаморца имеет белый цвет и отличается легким сладковатым вкусом с молочными нотками.
- youtube.com watchИтальянский Сыр Скаморца / Сделайте сыр своими руками.13 bin görüntülemeYayınlandı2 Oca 2018
- kommersant.ru doc/2137496Ни в коем случае — скаморца не заменит моцареллу, но пицце придаст особый вкус.
Скаморца
Сыр
Краткая информация
Факты
- Виды скаморцы:белый и копчёный
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Особенности производства