По определению Википедии, это плотная масса, напоминающая мороженое, или сильно охлажденный напиток на основе фруктов. Сочетание освежающей прохлады и взрыва фруктовых вкусов делает его лучшим летним десертом.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Шербет, щербет, сорбет — разновидность фруктово-ягодного мороженого. Иногда шербет замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного...
- Огюст Эскофье описывает сорбет как "очень легкое и едва застывшее мороженое, которое подается после первых блюд.
İngilizceden çevrildi
- Сорбет можно употреблять не только в качестве отдельного блюда, но и добавлять его в каши, коктейли, гаспачо, тартары и вообще куда вздумается.
- Нежный сорбет из дыни очень просто приготовить в домашних условиях, главное, иметь блендер и большую, спелую дыню.
- Takipçi:39,8 bin
- Помимо употребления сорбета в качестве десерта есть у него ещё и другое предназначение.
- Сорбеты ранее готовили из фруктов, мёда, снега, ароматических добавок.
- Сорбет относится к низкокалорийным блюдам, если готовится без сахара, орехов и шоколада.
- Сорбет - холодный десерт, приготовленный из фруктового сока или пюре и сахарного сиропа.
- Для клубничного домашнего сорбета вам потребуется: 1 кг клубники белок 1 яйца для сиропа вода и сахар 1...60 bin görüntülemeYayınlandı16 Tem 2022
- Сорбет - это легкий фруктовый десерт, сродни мороженому.
Шербет
Разновидность мороженого
Краткая информация
Сорбет (шербет) — это разновидность фруктово-ягодного мороженого.
Иногда шербет замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка. В этом случае его часто подают между сменой блюд.
Полностью замороженный шербет служит десертом и подаётся, как и мороженое, в креманках.
Для приготовления сорбета фруктовое пюре смешивают с охлаждённым сахарным сиропом и ставят в морозильник. Во время замораживания шербет несколько раз хорошо перемешивают, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда. В редких случаях в шербет добавляют сливки, молоко или яйца.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Виды шербета