Yandex

Соус из Мацони - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/sous_iz_maconi-90618.html
Огурец 2 штуки, чеснок 2 зубчика, лимон 1/2 штуки, яблоко 1 штука (небольшого размера, кисло-сладкое), укроп 2-3 штук (веточки), соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, мацони 250 грамм. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса. Яблоко очистите от кожуры и семян. Огурцы очистите от кожицы. На очень мелкой терке натрите очищенные яблоко и огурцы. Выложите в небольшую мисочку. Натрите к яблоку с огурцом очищенный чеснок или пропустите через пресс. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Влейте мацони. Добавьте мелко нарезанный укроп, цедру и сок половинки лимона. Перемешайте соус.
10 dakika
3 kişilik
44 kalori

Hızlı yanıtlar
Чем отличается мацони от?
На что похож мацони по вкусу?
Что такое мацони это?
Почему нужно мацони?
Кто придумал мацони?
Hata bildir

{"1_8y4k0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем отличается \u0007[мацони\u0007] от?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Главное отличие - это тип брожения: для мацони - исключительно молочнокислое, для кефира - молочнокислое и спиртовое\u0007]. Соответственно и разные виды микроорганизмов, участвующих в сквашивании молока. Для мацони - это разные виды бактерий (молочнокислые стрептококки, болгарская палочка и т. п.). В этом смысле мацони ближе к простокваше, чем к кефиру. А ближайшие \"родичи\" - это тюркский катык, греческий йогурт, армянский мацун."},"source":{"url":"https://www.delovkusa.ru/q16218-chem-maconi-otlichaetsja-ot-kefira.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"delovkusa.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.delovkusa.ru/q16218-chem-maconi-otlichaetsja-ot-kefira.html"}},{"pos":1,"query":"На что похож \u0007[мацони\u0007] по вкусу?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Мацони — ферментированное коровье или козье молоко, популярное в Грузии и Армении. Мацони по вкусу и консистенции напоминает натуральный йогурт, и использовать его можно так же — делать с ним соусы и салатные заправки, добавлять в супы или есть просто так. А можно использовать при замешивании теста для грузинских хачапури: вместо сухих дрожжей добавлять мацони и газированную минералку для воздушности, а готовить затем не в духовке, а на сковороде."}]},{"content":[{"type":"text","text":"50"}]}],"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"description":{"text":"СМИ"}},"url":"https://eda.ru/wiki/ingredienty/molochnye-produkty-yayca/maconi-13769","headline":"«Мацони», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://eda.ru/wiki/ingredienty/molochnye-produkty-yayca/maconi-13769","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Что такое \u0007[мацони\u0007] это?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Мацо́ни (груз. მაწონი), или мацу́н (арм. մածուն) — \u0007[кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь\u0007]. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%86%D0%BE%D0%BD%D0%B8","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%86%D0%BE%D0%BD%D0%B8"}},{"pos":3,"query":"Почему нужно \u0007[мацони\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Это продукт сквашивания кипяченого молока с молочнокислыми бактериями: стрептококков и болгарской палочки. Получается вкуснейший и очень полезный спутник сбалансированного питания."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Интересно, что мацони называют эликсиром молодости, потому что регулярно употребляющие его люди могут похвастаться отменным здоровьем, крепким иммунитетом и завидным долголетием."}]}],"path":{"items":[{"text":"TravelAsk.ru"}]},"url":"https://TravelAsk.ru/questions/563734-chto-takoe-matsoni","headline":"Что такое мацони? Опыт реального путешественника","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://TravelAsk.ru/questions/563734-chto-takoe-matsoni","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"TravelAsk.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Кто придумал \u0007[мацони\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Название мацони (мацун) происходит от армянского глагола мацнул (մածնուլ) «киснуть». Или же от слова мацуц’анел (մածուցանել) «заквашивать»."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Армяне создали этот напиток примерно в I-м тысячелетии н.э. По одной из версий это произошло совершенно случайно - мацун получился, когда налили молоко в чашку, неочищенную от прежней простокваши."}]},{"content":[{"type":"text","text":"В Грузии и Армении – это традиционный напиток. Распространен в кухнях Кавказа, Ближнего Востока и Азии."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-131512077_178591","headline":"МИНУТКА ИСТОРИИ: МАЦОНИ Название мацони (мацун) происходит...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-131512077_178591","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем отличается мацони от?","На что похож мацони по вкусу?","Что такое мацони это?","Почему нужно мацони?","Кто придумал мацони?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1726291273951326-13873579149441131049-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%D0%BC%D0%B0%D1%86%D0%BE%D0%BD%D0%B8+%D0%B8%D0%B7+%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE+%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D1%82","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_8y4kw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1726291273951326-13873579149441131049-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-75-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Традиционный соус мацони — пошаговый рецепт...
Food.rurecipes/79917-tradicionnyi-sous-maconi
Соус мацони — это густая, белая, высококалорийная масса, похожая на кефир или сметану.
Соус из мацони — рецепт с фото пошагово
iamcook.rushowrecipe/27810
Для варианта соуса из мацони с чесноком и зеленью подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Рецепт освежающего соуса из мацони с кинзой с фото...
vkusnyblog.comrecipe/osvezhayushhij-sous-iz-…
Değerlendirme: 5,0 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Есть простейший шикарный свежий соус на основе мацони.
Как приготовить классический соус Мацони с цесноком...
otvet.mail.ruquestion/37009026
Справка: Мацони - это такой каукасский кисломолочный напиток, напоминающий кефир, но при этом менее газированный, по консистенции...
Görsel
Video
- Соус Мацони
  Rutube
  Home Kitchen SPB - Готовим дома
  6 Tem 2023
- Соус Гранатовый (Мацони)
  Длительность 3 минуты 55 секунд
  YouTube
  PORA POEST
  3,7K
  Yayınlandı29 Eyl 2019
- Соус из мацони
  Длительность 1 минутa 37 секунд
  YouTube
  Oursson Russia
  17,4K
  Yayınlandı22 Ara 2014
- Соус из мацони (видео-рецепт) | Нежный, ароматный, пикантный соус из мацони! К мясу - самое ТО! | By Oursson | Facebook
  Длительность 1 минутa 38 секунд
  facebook.com
  Oursson
  Yayınlandı 4 Tem 2018
- Мацони в домашних условиях .Рецепт мацони со сметаной
  Длительность 5 минут 16 секунд
  Rutube
  БудниБабули
  Yayınlandı15 Ağu 2024
- как готовить Грузинскую Долму | вкусный соус ИЗ Мацони к толме
  Длительность 7 минут 19 секунд
  Rutube
  Маркетинг и Предпринимательство
  Yayınlandı27 Haz 2023
Tüm videoları izle
Традиционный кавказский соус мацони, возьмите...
knudintsev.spacetradiczionnyj-kavkazskij-sous-…
Соус из мацони — универсальная заправка ко многим блюдам.
Чесночный соус на основе мацони | Пикабу | Дзен
dzen.rua/ZC3O7FMyY0ZwreUU
Doğrulanmış profil
Takipçi:
433,9 bin
Мацони кисломолочный продукт, наиболее близкий к натуральному йогурту.
Соус из Мацони - смотреть видео онлайн от «Книга...»
rutube.ruvideo/…/
Süre 00:47
Соус из Мацони — прекрасная приправа к огромному количеству блюд.
Yayınlandı23 Kas 2023
Соус Мацони - YouTube
youtube.comwatch
Süre 1:48
• Поделиться. В составе плейлиста.
6 bin görüntüleme
Yayınlandı10 Ara 2021
Соус из мацони к долме — рецепт от ВкусВилл
VkusVill.rumedia/recipes/sous-s-matsoni-k-…
Ürünler
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Рецепт приготовления «Соус из мацони к долме» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса...