Yandex

Сулугуни — Википедия
ru.wikipedia.orgСулугуни
Сулугу́ни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
Этимология
Метод приготовления
Прочие сведения

Hızlı yanıtlar
Что означает слово сулугуни?
Почему сулугуни так называется?
Чем полезен сулугуни?
Из чего сыр сулугуни кратко?
Вреден ли сулугуни?
Чем отличается сулугуни от чечила?
Hata bildir

{"1_c6dc0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что означает слово \u0007[сулугуни\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Народная этимология объясняет название \u0007[сулугуни\u0007] как состоящее из двух грузинских \u0007[слов\u0007] — «сули» (\u0007[что\u0007] \u0007[означает\u0007] «душа») и «гули» («сердце»). В домашних условиях сыр \u0007[сулугуни\u0007] традиционно делают в основном из коровьего молока, иногда с добавлением буйволиного. По ГОСТу \u0007[сулугуни\u0007] делается только из трех компонентов: пастеризованное молоко, закваска и соль."},"source":{"url":"https://www.1tv.ru/shows/kontrolnaya-zakupka/enciklopediya-potrebitelya/dusha-i-serdce-suluguni-kontrolnaya-zakupka-fragment-vypuska-ot-24-04-2017","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"1tv.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.1tv.ru/shows/kontrolnaya-zakupka/enciklopediya-potrebitelya/dusha-i-serdce-suluguni-kontrolnaya-zakupka-fragment-vypuska-ot-24-04-2017"}},{"pos":1,"query":"Почему \u0007[сулугуни\u0007] так называется?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Народная этимология утверждает, что \u0007[название\u0007] сулгуни происходит от двух грузинских слов: сули (что означает \"душа\") и гули (\"сердце\")."},"source":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Suluguni","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Suluguni","translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FSuluguni","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Suluguni"}}},{"pos":2,"query":"Чем полезен \u0007[сулугуни\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Сулугуни\u0007] содержит животный белок, витамины группы B, витамин A, кальций и аминокислоты. При регулярном употреблении этого сыра укрепляются зубы и кости, снижается риск тромбофлебита и атеросклероза, кожа становится более молодой. \u0007[Сулугуни\u0007] помогает нормализовать работу эндокринной и репродуктивной системы. Его включают в рацион детей и беременных женщин. Сыр противопоказан людям с непереносимостью лактозы."},"source":{"url":"https://Food.ru/products/365-suluguni","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"Food.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://Food.ru/products/365-suluguni"}},{"pos":3,"query":"Из чего сыр \u0007[сулугуни\u0007] кратко?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Сыр вырабатывают \u0007[из пастеризованного коровьего, буйволиного молока или их смеси\u0007]. Кислотность зрелого молока коровьего 20—21 °Т и смеси коровьего с буйволиным, овечьим и козьим 22—25 °Т."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Традиционно изготавливался только при помощи естественной закваски из сычуга и только вручную без использования каких-либо механических приспособлений."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8","headline":"Сулугуни — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Вреден ли \u0007[сулугуни\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сыр \u0007[Сулугуни\u0007] имеет в составе жиры, которые провоцируют появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, поэтому чрезмерное употребление продукта нежелательно. В сыре присутствует соль, задерживающая жидкость и приводящая к отёкам и повышению артериального давления. Лицам, имеющим индивидуальную непереносимость лактозы, нужно с осторожностью пробовать сыр \u0007[Сулугуни\u0007]."},"source":{"url":"https://calorizator.ru/product/cheese/cheese-16","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"calorizator.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://calorizator.ru/product/cheese/cheese-16"}},{"pos":5,"query":"Чем отличается \u0007[сулугуни\u0007] от чечила?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Различаются: способом приготовления, формой, структурой и вкусом."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Чечил - сыр в форме косички или соломки. Готовится из обезжиренного молока. От сыра Сулугуни отличается большей слоистостью и выраженным кисломолочным вкусом. Калорийность Чечила в два раза ниже, чем в классических сырах. Прекрасный перекус в долгой дороге."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Сулугуни - имеет округлую форму. Вкус остро-соленый кисломолочный. Не крошится, имеет гладкую форму."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-173247761_1467","headline":"Сулугуни и чечил. Что общего? В чем различия?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-173247761_1467","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что означает слово сулугуни?","Почему сулугуни так называется?","Чем полезен сулугуни?","Из чего сыр сулугуни кратко?","Вреден ли сулугуни?","Чем отличается сулугуни от чечила?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1726625612459573-3121135771391947240-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-129-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8+%D1%8D%D1%82%D0%BE","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_c6dcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1726625612459573-3121135771391947240-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-129-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Сулугуни - описание продукта, как выбирать, как готовить...
gastronom.ruproduct/suluguni-1461
В России сыр сулугуни производят по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 «Сыры сулугуни и слоистые.
Как готовить с сулугуни
Описание и история продукта
Виды и сорта
Сулгуни - Википедия
В России сыр сулугуни производится по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры сулугуни и слоистые.
İngilizceden çevrildi
Sulguni - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Suluguni
Сулугуни — калорийность, белки, жиры, углеводы...
nur.kzfood/ingredients/sulguni/
Сулугуни делают из коровьего молока, реже — буйволиного.
Ответы Mail: Что такое Сулугуни?
otvet.mail.ruquestion/38005506
Сулугуни имеет чистые, кисломолочные, умеренно солёные вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
Сулугуни: всё, что нужно знать — Сочетайзер
sochetaizer.ruacademy/produkty/suluguni-vsyo-…
Ürünler
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,8 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Если говорить о разновидностях сулугуни «УМАЛАТ», то производитель предлагает потребителям три вида этого сыра, каждый из которых производится...
Сулугуни, сочетания, состав, рецепты и интеренсные...
EdimDoma.ruencyclopedia/ingredients/6220-suluguni
Сулугуни — универсальный сыр, его можно подавать отдельно или использовать в составе различных блюд.
Сулугуни | Энциклопедия сыра | Сырный Дом...
cheese-home.comarticle/107/696/Suluguni
Сулугуни - это сыр из грузинского региона Самегрело с острым кисломолочным вкусом, который часто называют грузинской моцареллой.
Сулугуни это соленый сыр или нет — будь в Дзене
dzen.rulist/food/suluguni-eto-solenyi-syr-ili-net
Обычно сыр сулугуни вырабатывается из коровьего молока или смеси коровьего и буйволиного.
Сыр сулугуни - «Самый вкусный сыр, секреты выбора...»
irecommend.rucontent/samyi-vkusnyi-syr-sekrety-…
Немного сулугуни украсит вкус яичницы или тоста, он используется в приготовлении хачапури или хычин с сыром, его можно использовать в сырной...