Грузинский сыр сулугуни – это рассольный сыр, изначально производимый в области страны под названием Самегрело. Готовится сулугуни, калорийность которого равна 285 ккал, готовится из молока разных животных: коров, коз, овец, буйволов. Сулугуни чрезвычайно богат кальцием. Данный сыр можно употреблять в «сыром» виде, в жареном, копченом, печеном. ГИ=0 Низкий ГИ.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Калорийность сыра Сулугуни составляет 290 ккал на 100 грамм продукта.
- Сулугуни — популярный и любимый многими рассольный сыр плотной, эластичной и слоистой консистенции, без корки.
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеМетки: Сыр Сулугуни [Каждый День] калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы...
- Смотрите список рецептов, в состав которых входит сулугуни, а также узнайте калорийность, содержание белков, жиров и углеводов в ингредиенте...
- Энергетическая ценность (калорийность) Сыр Сулугуни составляет 286 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части).
- Сыр сулугуни: свойства, калорийность, польза, вред Сыр сулугуни считается одной из визитных карточек грузинской кухни.
- Değerlendirme: 4,2 / 54,2 Рейтинг магазина в ЯндексеМолоко, яйца, сыр, растительные продукты. ... Калорийность.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в ЯндексеМолоко, сыр, яйца, растительные продукты. Сыры. Сыр рассольный Foodfest Сулугуни 370 г. Пищевая ценность на 100 г.
- Сулугуни не имеет корочки, а его цвет в зависимости от молока, из которого он произведен, может быть от белоснежного до светло-желтого.
- Сыр сулугуни 40% — калорийность Содержание белка Жира Улеводов Энергетическая и пищевая ценность в одной таблице Вносите...
Сулугуни
Грузинский сыр
Краткая информация
Нейро
На основе 2 источников
Сулугуни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело.
Характеристики сыра:
имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах;
плотная, слоистая, эластичная консистенция;
цвет — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе;
не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв.
Виды сулугуни:
Несолёный. Чаще всего покупают молодой сулугуни, его выдерживают 2–3 дня.
Солёный. Получается из свежего, несолёного сыра, который помещают в рассол на несколько часов.
Копчёный. Для его приготовления используют уже вымоченный в рассоле солёный сыр.
Употребление:
подают в составе сырных тарелок, к вину;
готовят из него множество блюд, к примеру, хачапури и осетинские пироги, часто его добавляют в салаты, запекают с ним овощи, грибы, делают начинку для пирогов и для фаршированной рыбы.
Факты
- Калорийность:290 ккал на 100 грамм
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Как хранить
Как делают