Yandex

Фабада — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Фабада
Фаба́да — традиционное и самое известное блюдо астурийской кухни, представляющее собой густой калорийный и жирный суп из белой астурийской фасоли с беконом...

ГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ РАГУ с ФАСОЛЬЮ... | Дзен
dzen.rua/Ygpi11T_PiZfvGr3
Doğrulanmış profil
Takipçi:
719,8 bin
Считается, что фабада, как и русские щи, становится вкуснее на следующий день.

Фабада астуриана - Fabada asturiana - Википедия
Астурианская фабада, часто известная просто как фабада, - это наваристое астурийское рагу из фасоли, родом из автономного сообщества...
İngilizceden çevrildi
Fabada asturiana - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Fabada_asturiana
Астурийская фабада, пошаговый рецепт с фото на 558 ккал
gastronom.rurecipe/27046/asturijskaja-fabada
400 г сухой белой фасоли лима (баттер), 400 г жирной копченой или соленой свиной грудинки одним куском, 1 маленькая копченая свиная рулька с кожей, 200 г кровяной колбасы, 200 г колбасы чоризо для готовки, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист... 400 г сухой белой фасоли лима (баттер), 400 г жирной копченой или соленой свиной грудинки одним куском, 1 маленькая копченая свиная рулька с кожей, 200 г кровяной колбасы, 200 г колбасы чоризо для готовки, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, щепотка нитей шафрана, 1/2 ч. л. черного перца горошком, свежемолотый черный перец, соль. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1Фасоль залейте большим количеством холодной воды и оставьте на 8 ч. Шаг 2Грудинку и рульку положите в большую кастрюлю...
2 saat 30 dakika
8 kişilik
Фабада - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/fabada-22223.html
Фасоль 500 грамм, лук 1 штука, чеснок 3 зубчика, паприка 1 ст. ложка, шафран 1 щепотка, хвост свиньи 1-2 штук, бекон 350 грамм, сосиски 2 штуки, ветчина 300 грамм, соль, перец по вкусу. Замочите предварительно фасоль. Само название фабада происходит от названия фасоли, которая очень популярна в Испании. Так как у нас ее сложно найти, можно брать просто фасоль белую. Подготовьте мясо: если не найдете хорошего свиного хвоста, можно использовать и другую часть свиньи (и не только свинину вообще). Измельчите лук и чеснок, тушим вместе с фасолью в глубокой сковородке. Добавляем специи. При желании можно также добавить томатную пасту.
2 saat
3 kişilik
Фабада (Fabada). Испания по-русски - все о жизни...
espanarusa.comru/pedia/article/569151
Фабаду варят на медленном огне, периодически убеждаясь, что жидкость покрывает ингредиенты.
Фабада — Рувики: Интернет-энциклопедия
ru.ruwiki.ruwiki/Фабада
Ингредиенты рецепта фабады свидетельствуют о скромном происхождении блюда.
Почти астурийская фабада — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/67698/
Петрушка — 1 пуч., грудинка (копчёная) — 100 г, ветчина — 100 г, колбаски (в оригинале — чоризо) — 400 г, масло растительное (лучше оливковое, для жарки) — 3 ст. л., перец болгарский (красный) — 1 шт, чеснок — 6 зуб., помидор (крупный) — 1 шт... Петрушка — 1 пуч., грудинка (копчёная) — 100 г, ветчина — 100 г, колбаски (в оригинале — чоризо) — 400 г, масло растительное (лучше оливковое, для жарки) — 3 ст. л., перец болгарский (красный) — 1 шт, чеснок — 6 зуб., помидор (крупный) — 1 шт, лук репчатый (крупный) — 1 шт, бульон (мясной, лучше говяжий) — 3,5 стак., фасоль (сухая) — 200 г, специи (соль, перец, тимьян, паприка, лавровый лист). Для приготовления блюда я взяла фасоль КИДНИ фирмы "Мистраль". Она идеально подходит для приготовления супов и смешанных горячих блюд, так как обладает замечательным свойством впитывать ароматы продуктов, которые готовятся вместе с ней.
Сытный и простой суп Астурийская фабада
BroDude.ruasturijskaya-fabada/
Ингредиенты можно тасовать между собой, а уж фабаду делают в каждом доме по-разному.
Фабада — простой пошаговый рецепт приготовления...
tveda.rurecepty/fabada/
Помидор — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., перец чили — 5 г, чеснок — 2 зубчика, бекон сыровяленый — 100 г, копчёные свиные рёбра — 150 г, чоризо (испанская свиная колбаса) — 100 г, фасоль белая консервированная — 200 г, масло растительное, вода, петрушка. 1. Измельчаем очищенный репчатый лук. 2. Обжариваем его в сотейнике на растительном масле. 3. Нарезаем бекон и добавляем к луку. 4. Нарезаем на кусочки свиные рёбра, чоризо и отправляем в сотейник. 5. Добавляем нарезанные помидор, чили перец. 6. У болгарского перца срезаем стенки, выкладываем кожицей вниз на раскалённую сковороду, ставим пресс и обугливаем.