- Хинка́л — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»...
- Готовят аварский хинкал так: пшеничное тесто, замешенное на кефире или кислом молоке, раскатывают в пласт толщиной шесть миллиметров, а затем...
- А вот хинкал дагестанский – это тесто, приготовленное особым образом.
- Хинкал — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста...
- Причем, хинкал настолько популярен в данном регионе, что его традиция тесно переплелась с традициями уже сложившихся национальных блюд...
- Аварский хинкал — самый популярный, но и очень трудный в приготовлении.
- Хинкал рецепт - 8 домашних вкусных рецептов приготовления. Данное блюдо пришло к нам из кавказской кухни и пользуется огромной...
- Хинкал и сейчас одно из самых популярных блюд в Дагестане.
- Чеченский хинкал – это очень сытное и аппетитное блюдо, которое особенно придется по вкусу мужчинам.
Хинкал
Кавказское блюдо
Краткая информация
Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных в наши дни.
Представляет собой варёные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»), подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.
Хинкал не следует путать с грузинским хинкали, представляющим собой существенно иной тип блюда.
Существует несколько видов хинкала, которые различаются размером и способом приготовления теста.
Факты
- Какие соусы используют:сметанно-чесночный, томатный
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Какие ингредиенты используют