• Хорхог — мясо, тушёное в закрытом металлическом котле на раскалённых камнях; блюдо монгольской кухни. В эпоху Чингисхана хорхог готовился прямо в овечьей шкуре.
  • Главная особенность хорхога – это то, что на слой мяса укладывают речные камни, предварительно разогретые на углях в течение часа.
  • Khorkhog (Mongolian: Xopxoг) is a barbecue dish in Mongolian cuisine.
  • Hızlı yanıtlar

  • Рецепт хорхога был создан кочевниками, поэтому это блюдо не подают в ресторанах и не едят в крупных городах.
  • 5 saat
    5 kişilik
    132 kalori
  • Хорхог/ мясо Барана На раскаленных камнях в казане На костре.
    146 bin görüntüleme
    Yayınlandı6 Tem 2019
  • Ürünler
    Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Приготовьте и вы этот вкусный хорхог из баранины по нашему рецепту и вы не пожалеете!
  • Хорхог мясо тушёное в казане на раскаленных камнях, блюдо монгольской кухни.
    Yayınlandı30 Ara 2023
  • 3 дек 2015 · от Сергея Сергеева. Пожаловаться. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОРХОГ (Хоргаан эът) В ФЛЯГЕ Разделывается свежий баран...