Чабер (лат. Satureja) — род растений семейства Яснотковые (Lamiaceae). Однолетние растения, полукустарники или кустарники. Представители рода распространены преимущественно в странах Средиземноморья и Азии. В кулинарии чабер используется как приправа для блюд из овощей, мяса и рыбы. Во многих национальных кухнях он применяется для засолки и маринования овощей. В медицине чабер садовый признан официальным лекарственным растением. Во многих странах он используется как антибактериальное и антигельминтное средство.