Yandex

Video
- Знаменитое грузинское Чакапули - невероятно вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!
  Длительность 3 минуты 18 секунд
  Дзен
  Всегда Вкусно! Видео рецепты
  2,2K
  Yayınlandı 6 Tem 2024
- Чакапули. Баранина с тархуном и ткемали
  Длительность 11 минут 57 секунд
  Дзен
  Грузинская кухня с Ириной Григорьевной
  Yayınlandı28 Haz 2024
- Что такое чакапули и как это приготовить?
  Длительность 12 минут 27 секунд
  Дзен
  ГЕОРГИЙ КАВКАЗ
  29,4K
  Yayınlandı 8 Haz 2023
- Самое Весеннее Блюдо ИЗ Грузии - Чакапули - Баранина С Зеленью рецепт в комментариях
  Длительность 36 секунд
  Дзен
  15,9K
  Yayınlandı21 May 2024
- Классический Чакапули - чудо грузинской кухни!
  Длительность 9 минут 6 секунд
  YouTube
  КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
  207,4K
  Yayınlandı 1 Ağu 2021
  00:00
  начало
  00:37
  ингредиенты
  02:28
  начинаем с зелени
  05:00
  укладываем продукты
  07:48
  пробуем это чудо
- Грузинское блюдо - Чакапули
  Длительность 2 минуты 48 секунд
  Mail.ru
  Игорь Бовкун
  Yayınlandı18 May 2012
Tüm videoları izle

«Весна в Грузии — время свежей, молодой и ароматной...»
paperpaper.iovesna-v-gruzii-vremya-svezhej-…
Особую пикантность чакапули придает кислота, которую обычно достигают за счет добавления ткемали и вина.

ЧТО ТАКОЕ ЧАКАПУЛИ и КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ? | Дзен
dzen.ruvideo/watch/…
Süre 12:27
Что такое чакапули и как это приготовить?
29 bin görüntüleme
Yayınlandı8 Haz 2023
Чакапули — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/133168/
Баранина (лучше на кости, грудинка) — 800 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт, кинза — 1 пуч., лук зеленый — 1 пуч., тархун — 1 пуч., чеснок — 3 зуб., ткемали — 4 ст. л., специи (соль сванская или адыгейская, сухая аджика, сунели) — по вкусу, вино красное сухое — 50 мл. Баранина (лучше на кости, грудинка) — 800 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт, кинза — 1 пуч., лук зеленый — 1 пуч., тархун — 1 пуч., чеснок — 3 зуб., ткемали — 4 ст. л., специи (соль сванская или адыгейская, сухая аджика, сунели) — по вкусу, вино красное сухое — 50 мл. Лук репчатый нарезать полукольцами, выложить в сотейник. Налить немного растительного масла (в оригинале курдючье сало). К луку сразу выложить баранину и посолить. Огонь средний. Накрыть крышкой и тушить 15-20 мин, пару раз перемешав. Влить вино (можно белое сухое) и продолжаем тушить минут 15. Мясо именно тушится, не жарится. Жидкости много быть не должно, то есть мясо в ней не плавает.
Грузинское чакапули, для мясоедов — лучший способ...
gastronom.rutext/gruzinskaya-kuhnya-recepty-…
Состав чакапули прост и по-летнему прекрасен: молодое мясо, зеленая алыча, тархун, кинза, укроп, петрушка, репчатый лук, острый зеленый перец...
Чакапули ჩაქაფული — Пошаговый рецепт приготовления...
EdimDoma.ruretsepty/98695-chakapuli
Чакапули — это очень ароматное, весеннее блюдо, которое традиционно в Грузии готовят на Пасху.
Чакапули пошаговый рецепт с видео и фото...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/chakapuli-43019
Свежая кинза (кориандр), эстрагон, баранья лопатка, зеленый лук, петрушка, белое сухое вино, зеленый ткемали, соль. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli_43019_step_1. jpg. Подготовить необходимые ингредиенты. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli_43019_step_2. jpg. Мясо снять с кости — можно на рынке попросить продавца сделать это за вас. Кости же можно сохранить для будущих бульонов. Нарезать мясо на порционные куски и положить в емкость с толстым дном. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli_43019_step_3. jpg. Отрезать толстые стебли и крупно нарубить петрушку.
1 saat 30 dakika
10 kişilik
895 kalori
Bulunamadı: что
Чакапули — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Чакапули
Чакапули — национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями (в переводе означает «мясо в пенке»).
Bulunamadı: что
Görsel
Чакапули по-грузински из баранины, классический рецепт
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chakapuli/
Молодая баранина на ребрышках – 600 г, алыча зеленая – 50 г или зеленый ткемали – 1 ст. л., тархун (эстрагон свежий) – 4 пышные ветки (можно больше), свежая мята – 1 веточка, лук зеленый – 2 больших пучка (250 г), кинза – 5 веточек... Молодая баранина на ребрышках – 600 г, алыча зеленая – 50 г или зеленый ткемали – 1 ст. л., тархун (эстрагон свежий) – 4 пышные ветки (можно больше), свежая мята – 1 веточка, лук зеленый – 2 больших пучка (250 г), кинза – 5 веточек, чеснок молодой – 1 головка, острый перец – половинка, черный перец горошком (толченый) – 0,5 ч. л., соль – 1 ч. л. или по вкусу, уцхо-сунели – 1 ч. л., белое вино – 150 мл, вода – 150 мл или больше. Готовить в идеале нужно в казане на костре. В домашних условиях подойдет любая толстостенная посуда с крышкой (я готовила в утятнице). Баранину выбирайте молодую, розоватую, приятно-пахнущую, без любых сторонних запахов.
Кавказский Узел | Чакапули на открытом огне (видеорецепт)
kavkaz-uzel.mediablogs/119/posts/59402
настоящий грузинский чакапули с плодами ткемали получается попробовать редко, потому что блюдо сезонное, и далеко не каждый раз о нем...
Рецепт: Чакапули на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Чакапули - национальное грузинское блюдо из молодой баранины, с ароматными пряными травами.