Yandex

Чанахи - классический рецепт | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chanahi/
Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Для чанахи подойдет мясо молодого животного: баранина или говядина. Если кусочки постные, то можно добавить немного курдючного сала. Масло не используется! Итак, нарезаем мясо крупными кусочками весом по 30–40 грамм. И укладываем в порционные горшки — по 5-6 кусков на порцию. Выкладывая слои, не забываем солить и перчить каждый. Я смешиваю соль и хмели-сунели и потом этой смесью пересыпаю мясо и овощи в горшочках.

Video
- Чанахи в горшочках в духовке по грузински Как приготовить Чанахи по грузински в горшочках в духовке
  Длительность 4 минуты 36 секунд
  YouTube
  Вкусный и простой рецепт от 1000menu
  31,5K
  Yayınlandı 9 Nis 2020
- Чанахи по-грузински (в горшочках). Самый Популярный Рецепт. КАК Приготовить Чанахи, Пошаговый Рецепт
  Длительность 7 минут 16 секунд
  YouTube
  Вкусно просто по домашнему
  Yayınlandı16 Ara 2021
  00:01
  Мясо по- грузински в горшочках
  01:13
  Мясо нарезано на кубики
  03:04
  На дно горшочка кладем мясо, лук, специи
  03:37
  Запекаем баклажаны с картошкой в духовке
  06:16
  Прошла половина первого часа
  06:44
  Чинахи на блюде и в горшочках
- Знаменитые грузинские Чанахи в горшочках - необычайно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно! - YouTube
  Длительность 2 минуты 17 секунд
  YouTube
  Всегда Вкусно!
  2,5K
  Yayınlandı10 Eki 2023
- Чанахи В Горшочках - одно из любимых грузинских блюд
  Длительность 5 минут 9 секунд
  YouTube
  Иваныч - кулинар
  Yayınlandı 9 Şub 2020
- Готовим Чанахи в Горшочках. Грузинская Кухня. Простой рецепт как приготовить чанахи вкусно!
  Длительность 7 минут 21 секунда
  YouTube
  Агрофирма Аэлита
  1,2K
  Yayınlandı28 Şub 2021
  00:01
  Что нужно для приготовления чнахи
  02:20
  Обжариваем мякоть баранины
  03:52
  Как сложить горшочки с мясом, баклажанами и картошкой
  06:12
  Первое, что хочу отметить- барально очень мягко, все хорошо протушилось
- Грузинское блюдо чанахи в горшочке
  Длительность 1 минутa
  Дзен
  ГЕОРГИЙ КАВКАЗ
  Yayınlandı 8 Ağu 2024
Tüm videoları izle

Чанахи - рецепты с фото на Повар.ру (20 рецептов...)
povar.rulist/chanahi/
Хочу познакомить вас с классическим рецептом чанахов из баранины по-грузински, - это такое грузинское блюдо из мяса...
В горшочке, Чанахи, рецепты на RussianFood.com: 13...
RussianFood.comrecipes/bytype/…
Чанахи по-грузински (в горшочках). ... Чанахи из баранины – грузинское блюдо, которое традиционно готовится в глиняном горшочке в печи.
Чанахи (говядина с овощами по-грузински) - пошаговый...
gotovim-doma.rurecipe/1189-chanakhi-govyadina-s-…
Молодая баранина (с костями или мякоть) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г, баклажаны 3 шт, картофель 4 шт, лук репчатый 4-5 шт, помидоры 4-5 шт, перец болгарский 3 шт, острый зеленый стручковый перец... Молодая баранина (с костями или мякоть) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г, баклажаны 3 шт, картофель 4 шт, лук репчатый 4-5 шт, помидоры 4-5 шт, перец болгарский 3 шт, острый зеленый стручковый перец (по желанию, если любите острое) 1 шт, зелень базилика, петрушки, кинзы, укропа по 5-7 веточек, лук зеленый 3-4 перышка, чеснок 3-4 зубчика, сливочное масло (в идеале — курдючное сало) 50-70 г, растительное масло 5-7 ст. л., соль. Подготовить ингредиенты. Совет. Чанахи можно приготовить в большом казане или порционных горшочках.
3 saat
8 kişilik
Чанахи по-грузински (в горшочках) — рецепты | Дзен
dzen.rulist/food/chanahi_po_gruzinski_v_…
Чанахи с телятиной в горшочках по-грузински, пошаговый рецепт с фото.
Чанахи в горшочках в духовке по грузински рецепт...
1000.menucooking/5931-chanaxi-v-gorshochkax-so-…
Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать Чанахи в горшочках в духовке по-грузински? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для чанахи обычно используют говядину, свинину или баранину на кости или только мякоть. Помидоры лучше брать крепкие, чтобы они сохранили форму во время запекания. То же самое касается и баклажана. Если баклажан крупный, достаточно и одного, если мелкий, то нужно взять 2-3 штуки. Шаг 2: Как нарезать мясо?
2 saat
4 kişilik
137 kalori
Чанахи в горшочках со свининой — рецепт с фото...
iamcook.rushowrecipe/31007
Готовьте чанахи со свининой в горшочках около 1,5 часов при температуре 180°С.
Чанахи — 8 рецептов приготовления чанахи по-грузински
kylinariya.ruchanahi/
Говядина 200 гр., вода 2 л., картофель 150 гр., баклажан 150 гр., помидор 100 гр., лук репчатый 100 гр., кинза 6 гр., петрушка 6 гр., приправа «хмели-сунели» 4 гр., соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, перец чёрный горошек 2 шт... Говядина 200 гр., вода 2 л., картофель 150 гр., баклажан 150 гр., помидор 100 гр., лук репчатый 100 гр., кинза 6 гр., петрушка 6 гр., приправа «хмели-сунели» 4 гр., соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, перец чёрный горошек 2 шт., масло растительное для жарки. Как приготовить грузинское блюдо чанахи по классическому рецепту? Мясо помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Помидоры и баклажаны помойте и нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите ножом. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте картофель на растительном масле до равномерной золотистой корочки.
2 saat
2 kişilik
Чанахи по-грузински: рецепт с фото пошагово
menunedeli.rurecipe/chanaxi-recept-klassicheskij/
Говядина – 1500 г, картофель – 3 шт., помидор – 4 шт., перец болгарский – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., баклажан – 2 шт., масло растительное – 50 мл, масло сливочное – 80 г, укроп – 30 г, петрушка – 30 г, лук зеленый – 30 г, чеснок – 4 зуб., соль – по вкусу. Говядина – 1500 г, картофель – 3 шт., помидор – 4 шт., перец болгарский – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., баклажан – 2 шт., масло растительное – 50 мл, масло сливочное – 80 г, укроп – 30 г, петрушка – 30 г, лук зеленый – 30 г, чеснок – 4 зуб., соль – по вкусу. Подготовить все продукты для классического рецепта чанахи по-грузински. Мясо для блюда должно быть охлаждённым. Выбирайте самое хорошее филе, ведь именно от него зависит вкус готового блюда. По классическому рецепту используется говядина. Однако в некоторых регионах Грузии чанахи готовят из баранины. Выбирайте мясо, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Шаг 2 Приготовить баклажаны для чанахи.
8 kişilik
136 kalori
Чанахи с телятиной в горшочках по-грузински...
gastronom.rurecipe/49911/chanahi-s-telyatinoj-v-…
Телятина 750 г, болгарский перец 3 шт., баклажаны (средние) 3 шт., лук репчатый 3 шт., картофель (средний) 4 шт., чеснок (головка) 2 шт., помидоры свежие 3 шт., кинза 1/2 пучка, базилик 1/2 пучка, сванская соль по вкусу, масло сливочное 100 г, масло растительное 3 ст. л., перец стручковый острый 2 шт., перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1Мясо и все овощи нарезаем средними кусками.
1 saat 30 dakika
4 kişilik