Чатни — блюдо из индийской кухни. Это густой, кисло-сладкий соус из томленных с пряностями фруктов. Чатни — это индийский соус, который оттеняет вкус основного блюда. Готовят его на основе овощей или фруктов, которые смешивают с разными яркими специями. Чатни — это разнообразные густые соусы, которые популярны в индийской кухне.
- Чатни — большая группа традиционных индийских соусов, оттеняющих вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол.
- Чатни — это оригинальная смесь фруктов, овощей и пряностей, которую подают к основному блюду или выпечке.
- Чатни - индийская приправа, готовят её из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй.
- Манго-чатни. Непривычно, терпко, интригующе, и попробуй угадай, из чего это сделано.
- Чатни - это индийский соус из фруктов с пряностями.
- Манго чатни – это тот соус, который называют «оригинальным» или «классическим», и это самый традиционный рецепт из всех чатни.
- Чатни — это пикантная приправа, происходящая из Индии.
- Помидор – 500 г, чеснок – 5 зуб., масло сливочное – 40 г, перец красный жгучий – 0.5 шт., карри – 1.5 ч. л., имбирь – 20 г, горчица зерновая – 1 ч. л. сухая, кориандр – 1 ч. л., зира – 0.5 ч. л., корица – 1 ч. л., гвоздика – 5 шт...1 kişilik90 kalori
- Чатни — это особые восточные приправы, которые берут свое начало в Индии.
- Слово «чатни» переводится с хинди chaṭnī — «лизать» или «есть с аппетитом». ... Это соус из сладкого перца, тушенного с томатами, луком и чесноком.
Чатни
Соус
Краткая информация
Большая группа традиционных индийских соусов, оттеняющих вкус основного блюда.
Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Варёные чатни иногда делают из овощей, но чаще всего — из фруктов. На их приготовление уходит довольно много времени, так как компоненты следует варить до тех пор, пока они не разварятся полностью.
Сырые чатни готовят, смешивая между собой компоненты и измельчая их в однородную пасту. Чатни обычно сладки и приятны на вкус. Они возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение.
Чатни являются обязательным дополнением к таким блюдам, как пани пури, идли и доса.
Факты
- С чем едят:с мясом, паштетами, рыбой, сыром, чипсами, хлебом
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Особенности вкуса