Yandex

Шермула — Википедия
ru.wikipedia.orgШермула
Шермула, чермула — маринад и соус тунисской кухни. Чаще всего в нём маринуют рыбу и морепродукты, реже мясо и овощи. После маринования рыбу и мясо жарят на гриле

Что за зверь такой чермула и как в ней мариновать | Дзен
dzen.rua/ZA2Toh_DOlIcT1xM
Takipçi:
15,7 bin
Загуглила, оказалось, что чермула -это блюдо турецкой кухни и вполне реально приготовить его самостоятельно.

Чермула - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/chermula-75637.html
Паприка 1 чайная ложка (молотая), растительное масло 100 миллилитров, кумин 0,5 чайных ложки, красный острый перец 2 щепотки (молотый), чеснок 3-4 зубчиков, соль 0,5 чайных ложки, перец черный молотый 3 щепотки, кинза 4-5 штук (веточек)... Паприка 1 чайная ложка (молотая), растительное масло 100 миллилитров, кумин 0,5 чайных ложки, красный острый перец 2 щепотки (молотый), чеснок 3-4 зубчиков, соль 0,5 чайных ложки, перец черный молотый 3 щепотки, кинза 4-5 штук (веточек), кориандр 1 чайная ложка (молотый), сок лимона 1 ст. ложка. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите чесночные зубчики от шелухи, промойте в воде и измельчите, всыпьте нарезку в емкость блендера или измельчителя. Добавьте соль. Всыпьте кумин, молотую сладкую паприку, острый красный перец (молотый), молотый черный перец, молотый кориандр. Пробейте все в блендере или в измельчителе практически до крошки.
10 dakika
4 kişilik
632 kalori
Чермула (Шермула) — рецепт с фото. Как приготовить...
iamcook.rushowrecipe/9281
Также часто чермулу подают к мясным блюдам как соус или же приправляют ею отварную чечевицу и фасоль.
Рецепт: Соус "Чермула" на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Переложите соус "Чермула" в удобную емкость и отправьте на пару часов в холодильник чтобы все соки смешались.
Соус Чермула (Шермула) - пошаговый рецепт с фото...
gotovim-doma.rurecipe/3756-sous-chermula-shermula
Масло оливковое 100 мл, петрушка 1 пучок, кинза 1 пучок, сок лимона (лайм) 2 ст. л., цедра лимона 1 ст. л., лук-шалот 1 шт, чеснок 3 зубчик, зира (кумин) 2 ч. л., кориандр семена 2 ч. л., паприка 2 ч. л., перец красный жгучий по вкусу, перец черный по вкусу... Масло оливковое 100 мл, петрушка 1 пучок, кинза 1 пучок, сок лимона (лайм) 2 ст. л., цедра лимона 1 ст. л., лук-шалот 1 шт, чеснок 3 зубчик, зира (кумин) 2 ч. л., кориандр семена 2 ч. л., паприка 2 ч. л., перец красный жгучий по вкусу, перец черный по вкусу, соль по вкусу. Чермула (Шермула) — ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является жареная, запеченная на углях или приготовленная в тажине рыба, предварительно замаринованная в этом ароматнейшем соусе.
Чермула — кулинарный рецепт — Поварёнок
povarenok.rurecipes/show/54844/
Кинза (рубленая) — 3 ст. л., петрушка (рубленая) — 3 ст. л., зира — 2 ч. л., паприка сладкая — 2 ч. л., кориандр (по желанию) — 1 ч. л., чеснок — 3 зуб., масло оливковое — 4 ст. л., лимон (сок — 2 ст. л., цедра) — 1 шт, вино белое сухое — 2 ст. л., соль (по вкусу). Кинза (рубленая) — 3 ст. л., петрушка (рубленая) — 3 ст. л., зира — 2 ч. л., паприка сладкая — 2 ч. л., кориандр (по желанию) — 1 ч. л., чеснок — 3 зуб., масло оливковое — 4 ст. л., лимон (сок — 2 ст. л., цедра) — 1 шт, вино белое сухое — 2 ст. л., соль (по вкусу). С лимона теркой снимаем цедру и выдавливаем сок. Зелень — кинзу и петрушку — нарезаем. Для большего аромата зиру и кориандр можно слегка подогреть на сухой сковороде — не жарить, а именно подогреть. Зиру, кориандр, чеснок и цедру перетираем в ступке. Если вы не любите семена кориандра, их можно не использовать, а вот зелень кинзы — обязательный компонент!
Чермула - Chermoula - Википедия
В Сфаксе, Тунис, чермулу часто подают с вяленой соленой рыбой во время Ид аль-Фитр.[7] Этот региональный сорт состоит из сухого пюре из темного...
İngilizceden çevrildi
Chermoula - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Chermoula
Video
- Сибас С Соусом Чермула Пальчики Оближешь | 2 Гурмана. Счастье есть! | Дзен
  Дзен
  2 Гурмана. Счастье есть!
  9 Ağu 2023
- Чермула
  Длительность 1 минутa 2 секунды
  Rutube
  Книга рецептов
  Yayınlandı 1 Ara 2023
- Чермула
  Длительность 1 минутa 2 секунды
  Rutube
  Готовим дома
  Yayınlandı22 Kas 2023
- Чермула
  Длительность 1 минутa 42 секунды
  YouTube
  Сборник рецептов
  Yayınlandı18 Oca 2021
- Обалденный вкус- чермула
  Длительность 2 минуты 43 секунды
  Rutube
  Возвращение любви
  Yayınlandı21 Nis 2024
- Обалденный вкус- чермула
  Длительность 2 минуты 43 секунды
  YouTube
  Я с Вами.
  Yayınlandı 8 Ara 2021
Tüm videoları izle
Chermoula Recipe | simplycook
simplycook.pages.devposts/chermoula-recipe/
The name chermoula comes from the Arabic word chermel, which is a verb to describe rubbing or marinating a food with a spice mix.
МАРОККАНСКИЙ СОУС ЧЕРМУЛА : povarisha — ЖЖ
povarisha.livejournal.com297955.html
По вкусу чермула лучше всего сочетается с жареной рыбой и курицей, его также используют для заправки салатов и для маринадов.