Yandex

Эларджи рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/elardzhi/
Кукурузная крупа крупного помола – 200 г, кукурузная мука мелкого помола – 50 г (3 ст. л.), сыр сулугуни – 400 г + 100 г для подачи, вода – 600 мл, соль – по необходимости. Сначала подготовим сыр — я использовала слабосоленый сулугуни. Кукурузная крупа крупного помола – 200 г, кукурузная мука мелкого помола – 50 г (3 ст. л.), сыр сулугуни – 400 г + 100 г для подачи, вода – 600 мл, соль – по необходимости. Сначала подготовим сыр — я использовала слабосоленый сулугуни. Измельчила его на крупную терку (пару кусочков оставила для подачи). При желании вы, конечно же, можете просто нарезать его небольшим кубиком, здесь главное, чтобы он растворился в горячей каше. Пастухи в Грузии вообще ломают сыр руками и закидывают в котелок крупными кусками, но тогда вымешивать нужно с силой и дольше, в несколько приемов.

Hızlı yanıtlar
Чем заменить сулугуни для хачапури?
На что похож по вкусу сулугуни?
Что приготовить из сулугуни?
Какой сыр можно заменить, если нет сулугуни?
С чем сочетается сулугуни?
На какой сыр похож сулугуни по вкусу?
Hata bildir

Video
- Грузинская Кухня. Эларджи (кукурузная каша с сыром сулугуни)
  Длительность 2 минуты 55 секунд
  Mail.ru
  Sergey Gridasov
  Yayınlandı11 Nis 2012
- Эларджи ( ელარჯი) - грузинская каша из кукурузы с сыром
  Длительность 4 минуты 19 секунд
  YouTube
  Обеденный Перерыв
  5,2K
  Yayınlandı25 Oca 2019
- Эларджи ПО Мегрельски -Превосходный хит грузинской кухни! ელარჯი elarji Грузинка готовит
  Длительность 8 минут 10 секунд
  YouTube
  На кухне у подружки
  19,6K
  Yayınlandı26 Eyl 2020
- Эларджи, расплавленный сыр в кукурузной каше. Просто, очень вкусно и сытно!
  Длительность 4 минуты 38 секунд
  ОК
  Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
  1,3K
  Yayınlandı24 Eki 2017
- Грузинская Кухня. Эларджи (кукурузная каша с сыром сулугуни)
  Длительность 2 минуты 55 секунд
  Mail.ru
  Yayınlandı12 Kas 2012
- Эларджи - Грузинская Кухня/ для особых гостей / Georgian cuisine
  Длительность 7 минут 25 секунд
  Rutube
  Кулинарное творчество на все случаи жизни
  Yayınlandı21 Kas 2023
Tüm videoları izle
Эларджи по-грузински — рецепт с фото пошагово
iamcook.rushowrecipe/35456
Проверенный рецепт приготовления эларджи по-грузински, шаг за шагом с фотографиями.
Эларджи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/elardji-86173.html
Вода горячая 200 миллилитров, мука кукурузная 4-5 ст. ложек, сыр "сулугуни" 120 грамм, масло растительное 1 чайная ложка. Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр можно приобрести в виде косички, соленый, поэтому солить кашу добавочно не нужно. Вода горячая 200 миллилитров, мука кукурузная 4-5 ст. ложек, сыр "сулугуни" 120 грамм, масло растительное 1 чайная ложка. Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр можно приобрести в виде косички, соленый, поэтому солить кашу добавочно не нужно. Влейте горячую воду и растительное масло в казан или ковш с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения. Тонкой струйкой всыпайте в нее кукурузную муку, сразу же перемешивая. Доведите кашу до необходимой густоты: 4 ст. л. муки для более жидкой каши, 5 ст. л. для более густой. Весь сыр натрите на терке или нарежьте мелкими кубиками.
20 dakika
1 kişilik
167 kalori
3 простых грузинских завтрака: эларджи, хачапури...
locals.md2015/3-prostyih-gruzinskih-zavtraka-…
Итак, рецепты завтраков со всех регионов Грузии. ... 400 г сыра сулугуни.
Эларджи - кукурузная каша с сыром. Рецепт с фото
gotovim.rusbs/kukashaelardzhy.shtml
Кукурузная мука грубого помола — 300г, кукурузная мука мелкого помола — 60г, сыр сулугуни — 500г, вода — 800 мл, сулугуни — по вкусу. Для приготовления элАрджи — кукурузной каши по-грузински понадобится рассольный сыр сулугуни... Кукурузная мука грубого помола — 300г, кукурузная мука мелкого помола — 60г, сыр сулугуни — 500г, вода — 800 мл, сулугуни — по вкусу. Для приготовления элАрджи — кукурузной каши по-грузински понадобится рассольный сыр сулугуни, который перед добавлением в кашу надо измельчить на терке. Вместо сулугуни можно взять дургой молодой умеренно солёный рассольный сыр. Теперь займемся кукурузной мукой. В оригинальном рецепте эларджи готовят из кукурузной муки 2-х разных степеней помола. Если у вас есть возможность достать правильную муку, то вперед к идеалу. У меня есть крупа для поленты, которую я и измельчила в кофемолке. Результат на фото.
Эларджи, пошаговый рецепт с фото
gastronom.rurecipe/10770/elardzhi
Соль – по вкусу, молоко – 1,5 л, кукурузная мука грубого помола – 1 стакан, сыр сулугуни – 500 г. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Влить молоко в кастрюлю, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Шаг 2 Нарезать сыр длинными тонкими полосками и положить в кипящее молоко. Шаг 3 Добавить соль и постепенно, размешивая, всыпать муку. Когда масса загустеет, накрыть кастрюлю крышкой, убавить огонь до минимального и готовить 25–30 мин.
1 saat
8 kişilik
Эларджи - Грузинская Кухня от Софии
sofi555.ruelardzhi/
Рецепт Эларджи. ... Вложить внутрь каши небольшие кусочки копченого сыра сулугуни и подать к столу вместе с соусом баже.
Рецепт эларджи
gurmadze.rurecepty/elardzhi
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
4,9
Эларджи традиционно готовится в большом чугунном котле, в который нужно налить молоко и поставить на сильный огонь.
Рецепт: Эларджи на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Рецепт Эларджи, cостав: сыр сулугуни, крупа кукурузная сечка, мука кукурузная, вода;, Рецепты закусок, Горячие закуски, Блюда из кукурузной крупы.
Мегрельское культовое блюдо Эларджи | Грузинская...
dzen.rua/ZgrCirEmXn-6UMLL
Takipçi:
82,8 bin
5. Выложить Эларджи на тарелку блюдцем, смоченным в холодной воде.