Elazığ, Türkiye'nin doğu kesiminde yer alan tarihi ve kültürel zenginliğiyle ön plana çıkan bir şehirdir. Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Elazığ, hem doğal güzellikleri hem de tarihi dokusuyla dikkat çekmektedir. Elazığ, tarihi İpek Yolu üzerinde bulunmasıyla önemli bir konumdadır ve bu nedenle tarih boyunca çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Bu durum şehrin kültürel yapısını zenginleştirmiştir. Doğal güzellikleriyle ünlü olan Elazığ, Hazar Gölü'nün kıyısında yer alır ve bu göl şehre eşsiz bir manzara katmaktadır. Ayrıca Elazığ'ın etrafı dağlarla çevrili olup, doğa tutkunları için keşfedilmeyi bekleyen birçok trekking ve doğa yürüyüşü rotası sunmaktadır. Elazığ mutfağı, yöresel lezzetleriyle damaklarda iz bırakan birçok yemeği barındırır. Özellikle çorti ve çılbır gibi kendine özgü yemekleriyle gastronomi turizmi açısından da önemli bir potansiyele sahiptir. Tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal güzellikleri ve lezzetli mutfağıyla Elazığ, her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan önemli bir turizm destinasyonudur.