- 5 dakika1 kişilik149 kalori
- 15 dakika2 kişilik146 kalori
- Яичница-болтунья — блюдо, известное многим как «яйца-скрэмбл».7 bin görüntülemeYayınlandı15 Mar 2022
Hızlı yanıtlar
Чем отличается омлет от яичницы?Как называется пышная яичница?Hata bildir- оболочка из слоеного теста, наполовину заполненная рубленой дичью, посыпанная яичницей-болтуньей.
İngilizceden çevrildi
- Сегодня варёная яичница-болтунья остается популярным и любимым блюдом многих русских семей.
- ...готовить яичницу на среднем огне примерно 3-5 минут до схватывания яиц. flat lay scrambled eggs with tomatoes 1 - Яичница-болтунья.
- Яичница-болтунья на молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото за 5 минут.
- Для приготовления яичницы-болтуньи нужны только яйца, поэтому на самом деле это очень легкий рецепт.
- Яичница-болтунья с помидорами, с ингредиентами: яйца куриные, базилик свежий, сливочное масло, соль, перец.
- Посуда TEFAL от Джейми Оливера - https://vk.cc/aBElIZВсе выпуски в одном плейлисте https://goo.gl/C7NytjПеревод - Владимир КурдовJamie...200 bin görüntülemeYayınlandı17 Mar 2018
Яичница-болтунья
Рецепт
Краткая информация
Яичница-болтунья — блюдо из яиц и масла, которое отличается слегка жидковатой воздушной консистенцией и мягким вкусом.
Ингредиенты на 2 порции:
яйцо куриное — 4 шт.;
масло растительное рафинированное — 2 ст. л.;
перец чёрный молотый;
соль.
Приготовление:
Яйца разбейте в миску. Слегка перемешайте вилкой, чтобы желтки и белки только соединились. Можно влить пару столовых ложек питьевой воды. Взбивать, тем более венчиком, до пены не следует. Посолите и поперчите по вкусу.
В сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло. Вылейте в неё яичную массу. Сразу же начните перемешивать, чтобы она свернулась и получились маленькие нежные кусочки.
Цвет яичницы-болтуньи должен быть светло-жёлтым: никакой румяной корочки в данном случае добиваться не нужно. Разложите её по тарелкам и сразу же подайте на стол.