Аджапсандал — это овощное блюдо грузинской кухни.
Для его приготовления обычно используют баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь и специи.
Рецепт приготовления:
1. Все ингредиенты по отдельности обжаривают в большом количестве масла до…
Daha fazla okuАджапсандал — это овощное блюдо грузинской кухни.
Для его приготовления обычно используют баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь и специи.
Рецепт приготовления:
1. Все ингредиенты по отдельности обжаривают в большом количестве масла до полной готовности.
2. По желанию добавляют базилик, кориандр, кинзу, шафран.
3. Все ингредиенты перемешивают и оставляют томиться на небольшом огне на 10–15 минут или доводят до готовности в духовке.
Готовый аджапсандал обычно подают в охлажденном виде.
Gizle