- Beef Wellington, adını birinci derecede İngiliz generali Duke of Wellington'dan alıyor ve her lokması, ustalıkla hazırlanan bir sanat eseri gibi sofranıza gelmeye...
- Beef Wellington is a steak dish of English origin, made out of fillet steak coated with pâté (often pâté de foie gras) and duxelles, wrapped in puff pastry, then baked.
- 475 bin görüntülemeYayınlandı30 Ara 2018
- 1 saat 20 dakika5 kişilik
- Beef Wellington is a luxurious and indulgent dish that consists of tender beef fillet coated with mushroom duxelles, wrapped in puff pastry, and baked to perfection.
- Brush the Wellington with a little more egg yolk and cook until golden and crisp – 20-25 mins for medium-rare beef, 30 mins for medium.
- Roll the pastry sheet into a rectangle 4 inches longer and 6 inches wider than the beef.
- Glaze all over with more egg yolk and, using the back of a knife, mark the beef Wellington with long diagonal lines taking care not to cut into the pastry.
- This Beef Wellington recipe comes together quickly and easily just by following the steps.
- Sadece 35 dakikada fırında hazırlanan Beef Wellington sofralarınıza ve damaklarınıza tat katacak.
Beef Wellington
Film, 2017
Kısa bilgiler
- Türü:Kısa film
- Ülkesi:Amerika Birleşik Devletleri
- Yönetmeni:
- Müzik:Chantelle Duncan, Gregory Heath
- Süre:8:00
Hata oluştu. Lütfen, daha sonra tekrar deneyin.