- Commandaria - Kıbrıs adasında 4000 yıldır üretilen amber renkli bir tatlı şaraptır.Commandaria şarabının tarihçesiM.Ö. 2000: İlk Akdeniz şarabı...
- Komandarya bölgesini gösteren harita. Komandarya, Kıbrıs Türkçesi ile Gumandarya (İngilizce: Commandaria veya Commanderia, Yunanca: Κουμανδαρία)...
- Commandaria , Trodos dağlarının eteklerinde, Kıbrıs'ın Commandaria bölgesinde üretilen kehribar renkli tatlı bir şaraptır .
- Şarap yerel üzüm çeşitleri olan Mavro (kırmızı) ve Xynisteri (beyaz) üzümlerinden üretilir, bu da ona benzersiz bir karakter ve lezzet katar.
- Fransa ve tüm Avrupa’ dan şarapların katıldığı bu yarışmayı kazanan şarabın eldeki bilgiler ışığında tatlı Commandaria olduğu tahmin ediliyor.Bir diğer efsane ise...
- Commandaria wine is a sweet, full-bodied wine with a thick consistency and a high alcohol level. It must have between 10% and 20% vol. by law...Bulunamadı: şarap
- keo's st. john wine of commandaria offers a luscious sweet taste, and a powerful bouquet of oakwood , dried fruit and spices.
- Tatlı şarap için tasarlanmış bardaklarda "Commandaria" servis etmek gelenekseldir.
- Commandaria is made using both white and red grapes and boasts an oaky yet pointedly sweet flavor provided by hints of honey and fruit.Bulunamadı: şarap
- Commandaria is a sweet, desert wine, characterized by a high alcoholic content of 15% and a notable richness in natural sugars derived exclusively from the...Bulunamadı: şarap
Komandarya
Şarap Türü
Genel bilgiler
Commandaria, güneş altında kurumuş Xynisteri ve Mavro üzümlerinden yapılan Güney Kıbrıs’ ta üretilen bir tatlı şaraptır.
Günümüzde halen üretilmeye devam eden ve tarihte bir isim olarak markalaşan ilk şarap olarak da bilinmektedir. Şarap, yazılı tarihte M.Ö 800 yıllarına kadar dayanmakta.
Commandaria şarabı, adını Limasol’un batısındaki Kolossi Kalesi’ni çevreleyen «Grand Commanderie» denen alandan alıyor. Burası, 12. yüzyılda Tapınak Şövalyeleri’nin karargahı olarak kullanılmış.