- cumhuriyet.com.tr gurme/yunan-mutfaginin-en-…Yayın zamanı: 8 saat önceYunan mutfağının köklü geleneklerinden gelen Kleftiko, fırında ağır ağır pişirilen ve aromasıyla büyüleyen bir kuzu eti yemeğidir.
- tr.wikipedia.org KleftikoKleftiko (Fırın kebabı)(Hırsız kebabı)(Kuyu tandır kebabı), bir çeşit et yemeğidir. Kuzu tandıra benzer. Malzemeleri oğlak eti ve patatestir.
- youtube.com watch178 bin görüntülemeYayınlandı6 May 2021
- mygreekdish.com recipe/lamb-kleftiko-recipe-greek…Lamb kleftiko is a rustic, traditional Greek recipe made with slow-cooked lamb that’s first marinated in garlic, olive oil and lemon juice.
- medium.com @plansketo/greek-kleftiko-8976f233048bKleftiko translates as “stolen”: according to Greek legend, bandits would steal lamb and goats from grazing flocks and cook them in underground pits to seal in the...
- gastromanya.com kleftiko-tarifi/KLEFTİKO TARİFİ, NASIL YAPILIR? için tıklayın. Kıbrıs Yemekleri, Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri hakkında en sağlıklı yemek tariflerine ulaşın ve yeni...
- flawlessfood.co.uk lamb-kleftiko-traditional-…Lamb kleftiko served in a blue bowl with lemon potatoes and vegetables. Leg of lamb can be seen in the background where the meat falls of the bone.
- realgreekrecipes.com kleftiko/Kleftiko is one of the best and easiest ways to cook lamb. ... So for making Kleftiko, use lamb cuts of shoulder and leg that contain bone.
- lezzet.com.tr yemek-tarifleri/et-yemekleri/…15Dk Hazırlama Ve 3Sa Pişirme Süresiyle Toplam 3 Saat 15 Dakikada Kleftiko Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- akilligundem.com kleftiko/Kleftiko Tarifi İçin malzemeler 500 gr kuzu incik 2 adet patates2 adet soğan4 diş sarımsak 4 adet defne yaprağı2-3 dal taze kekik 1 çay …
8 часов
- 1. Как сделать клефтико из баранины по кипрски? Подготовьте все необходимые продукты. Мясо для этого блюда традиционно берется только баранина или...
- 2. Первым делом выжмите из лимона сок и добавьте в него паприку. Хорошо перемешайте. Чтобы выдавить больше сока из лимона сначала покатайте его по...
- 3. Мясо хорошо обмойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Намажьте полученной смесью куски...
Kleftiko
Yemek Türü
Genel bilgiler
Kleftiko (Fırın kebabı)(Hırsız kebabı)(Kuyu tandır kebabı), bir çeşit et yemeğidir. Kuzu tandıra benzer.
Malzemeleri oğlak eti ve patatestir. Oğlak etinin patates ile odun fırınlarında kendi suyu pişer. On saat pişirilir.
Güney ve Kuzey Kıbrıs'ta sevilerek tüketilir. Maronit mutfağında da bulunur.