- Soju (Hangul 소주; Hanja 烧酒) Kore’nin yerli damıtılmış içeceğidir. Tadı votka ile karşılaştırılabilir olsa da üretim sürecinde eklenen şekerlerden dolayı genellikle hafif tatlıdır.
- Rice and some grains (such as barley, wheat, sweet potatoes, or tapioca) are distilled to make Soju. That’s why most Soju will be transparent, colorless.
- 22.5 derece sertliginde, sek icilen bir kore ickisi. isin raconu kucuk bardakta tek dikiste icmektir. dikkatle icilmelidir zira soju sisede durdugu gibi degildir pek.
- Soju (/ˈsoʊdʒuː/; Korean: 소주; Hanja: 燒酒) is a clear and colorless distilled alcoholic beverage, traditionally made from rice...
- "About 90% of soju on the market is known as 'green-bottle' soju, which you'll most commonly see at Korean barbecue restaurants outside of Korea," he adds.
- O zamandan beri, bu bölgedeki votka arak-ju olarak adlandırıldı. Halk soju, Kore'nin güneyinde ve kuzeyindeki yerel nüfusun favori bir analogudur.
- So what is Soju made of, and how can you get it in the US? Soju is a Korean spirit popular since the 1300s when it was made from boiled sweet potatoes.
- Soju berrak ve renksizdir. Geleneksel Andong soju için alkol içeriği yaklaşık %16.7’den %45’e kadar alkol hacmi(ABV) değişir, %20 ABV en yaygın olanıdır.
- Bazı insanlar, soju’nun oda sıcaklığında daha fazla aroma ve lezzet sunduğunu düşünürken, diğerleri hafifçe soğutulmuş olarak daha ferahlatıcı bulur.
Soju
Kore'de İçecek
Genel bilgiler
Kore’nin yerli damıtılmış içeceğidir. Tadı votka ile karşılaştırılabilir olsa da üretim sürecinde eklenen şekerlerden dolayı genellikle hafif tatlıdır. Genellikle sek tüketilmektedir. Soju markalarının çoğu Güney Kore’de üretilir.