Chardonnay
Şarap Çeşidi
Chardonnay, dünyanın en çok tanınan üzüm çeşitlerinden biridir. Yüksek adaptasyon kabiliyeti ve dayanıklılığı nedeniyle, bağcılar tarafından tercih edilen ve pek çok farklı coğrafyada yetiştirilen bir çeşittir. Serin iklimlerde daha hafif ve sek şaraplar veririken sıcak iklim chardonnay'leri dolgun ve güçlü olur. Chardonnay'de sıklıkla rastlanan aromalar arasında elma, armut, asitli meyveler, kavun, ananas, şeftali, ıhlamur, ayva, fındık, tereyağı, bal ve vanilya aromaları sayılabilir.
Daha fazla oku
Kaynak
eksisozluk.com

Yetiştirme koşulları

Chardonnay asil üzümlerden biridir. Meyvesinin narinliği, meşe ve mayadan gelen aromaların yanısıra, yetiştiği toprak özellikleriyle birlikte, hafif 'mineralli' farklılıklar içerir. Chardonnay sıradışı bir beyaz üzüm türüdür. Çünkü hem soğuk (Chablis), hem de sıcak bölgelerde (California'daki Central Vadisi) çekici şaraplar yapabilir. Taşıdığı meyve aromaları, yetiştiği bölgeye göre oldukça çeşitlilik gösterir. Chablis gibi soğuk bölgelerde, yeşil meyve (elma, armut) ile narenciye aromaları ve bazen sebzemsi tatlar (salatalık) içerebilir. Burgundy'nin çoğu yeri ve bazı Yeni Dünya bölgeleri gibi ılıman yerlerde, şaraplar narenciye ve kavun ile çekirdekli meyve (şeftali) aromalarına sahip olabilir. Yeni Dünya'nın çoğunluğu gibi sıcak bölgelerde tropik meyve tatları (şeftali, muz, ananas, hatta mango ve incir) daha fazla olabilir.
Daha fazla oku
Kaynak
com.tr

  • Chardonnay - Wikipedia

    en.wikipedia.orgChardonnay
    Chardonnay (. UK: /ˈʃɑːrdəneɪ/, US: /ˌʃɑːrdənˈeɪ/; French: [ʃaʁdɔnɛ] ) is a green-skinned grape variety used in the production of white wine.

  • Chardonnay - Ekşi Sözlük

    eksisozluk.comchardonnay--128518
    alanis morisette in ironic adlı şarkısında ironi kavramını anlatabilmek için kullandığı bir içki çeşidi. "it's a black fly in your chardonnay".

  • Chardonnay - Vikipedi

    tr.wikipedia.orgChardonnay
    Chardonnay (Fransızca telaffuz: [ʃaʁdɔnɛ] ( dinle)), beyaz şarap üretiminde kullanılan bir yeşil üzüm çeşididir. Çeşit, doğu Fransa'nın Burgundy şarap bölgesi kökenlidir...

  • Chardonnay: Queen of Variability. If Cabernet Sauvignon...

    medium.com@vinotano/chardonnay-queen-of-…
    Chardonnay holds the title of the world’s most widely planted white grape variety, and its characteristics vary slightly when cultivated in different countries.

  • Chardonnay Üzümünün Genel Özellikleri Nedir? | IWSA

    iwsa.com.trfermente-distile/chardonnay-uzumunun-…
    Chardonnay sıradışı bir beyaz üzüm türüdür. Çünkü hem soğuk (Chablis), hem de sıcak bölgelerde (California'daki Central Vadisi) çekici şaraplar yapabilir.

  • Neden Chardonnay Dünyanın Favori Beyaz Şarap mı

    tr.hiloved.comchardonnay-sarap-duenya-capinda-…
    Bu yüksek verimler milyonlarca şişe Chardonnay şaraplarına dönüşüyor. Sonuç olarak, 15 doların altında bir chardonnay şişesi satın alabilirsiniz.

  • What Is Chardonnay? (Wine Styles, Flavors, Pairings, Regions)

    vinovest.coblog/what-is-chardonnay
    Originally from Burgundy, the Chardonnay grape variety easily adapts to different climates, and today it’s grown all over the world.

  • Everything You Need to Know About Chardonnay

    foodandwine.comwine/chardonnay-wine-guide
    Because of that, Chardonnay can be a bit of a chameleon, covering the full spectrum from crisp and refreshing to velvety and generous.

  • The 30 Best Chardonnays for 2024 | VinePair

    vinepair.comarticles/25-best-chardonnays-2020/
    The Various Styles of Chardonnay. VinePair’s list of 30 Best Chardonnays shows that top-tier Chardonnay can come from all corners of the globe.

  • The Comprehensive Guide to Chardonnay | Wine Folly

    winefolly.comgrapes/chardonnay/
    Chardonnay Food Pairing. Thanks to the range of styles that Chardonnay can produce it’s safe to say that Chardonnay can pair with almost anything.