- en.wikipedia.org Dim sumDim sum is a large range of small Chinese dishes that are traditionally enjoyed in restaurants for brunch, with a “selection of over 1...
- zendine.medium.com why-is-dim-sum-so-popular-in-…In this article, we’ll delve into the history of dim sum in Japan, the cultural significance of the cuisine, the variety of dishes available, and much more.
- tr.wikipedia.org Dim sumDim sum (Çince: 點心), Çin mutfağında et, balık ve kabuklulardan oluşan bir menüdür. Önemli bir kahvaltı ve öğle yemeği olup yemekle birlikte çay içilir.
- gurmerehberi.com yemek-kulturu/dunya-mutfaklari/…Dim sum, Çin mutfağında brunch olarak sunulan, buharda pişirilmiş veya kızartılmış küçük yiyeceklerden oluşan çeşitli bir menüdür.
- eksisozluk.com dim-sum--526073...cin mantisi turevleri. kelime anlami "touch the heart". bir nevi cin mezeleri porsiyonlarin kucuklugunden oturu. ispanya'da tapas, cin'de dim sum, bizde meze.
- dimsumcentral.com what-is-dim-sum/The standard point of comparison for many dim sum chefs (and, as a result, many diners in dim sum restaurants) is the shrimp dumpling known as har gow.
- thefoodranger.com what-is-dim-sum-the-ultimate-…So I'm putting together this ultimate dim sum guide, listing out exactly what it is, and listing out 25 must order dim sum dishes too!
- delish.com kitchen-tools/kitchen-secrets/…When you visit a dim sum restaurant, you might notice a server pushing a steamer cart around the dining room. That's the traditional way dim sum is served.
- myconsciouseating.com dim-sum-vs-dumplings/When it comes to Chinese cuisine, there are many delicious dishes to choose from. Two of the most popular options are dim sum and dumplings.
- lezzet.com.tr yemek-tarifleri/dunya-mutfaklari/…Hazırladığınız Dim Sum mantılarını hafifçe yağlanmış demir kevgir üzerine koyup su dolu bir tencereye oturtun. Suyun buharında 15 dakika kadar pişirin.
Dim sum
Çin Mutfağı Yemeği
Genel bilgiler
Dim sum (Çince: 點心), Çin mutfağında et, balık ve kabuklulardan oluşan bir menüdür.
Önemli bir kahvaltı ve öğle yemeği olup yemekle birlikte çay içilir.
Kanton geleneğinde sonsuz bardak çaya ve dim suma sahip olma geleneği Kantoncada dilinde çay içmek anlamına gelen yum cha (飲茶) olarak da adlandırılır.