• Пхали бадриджани — рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов, пряной зелени и чеснока, а неповторимый вкус и колорит кавказской кухни им...
  • Бадриджани — так в Грузии называют баклажан.
  • Yayın zamanı: 19 saat önce
    У ресторана Бадриджани еще недостаточно оценок за кухню, обслуживание, соотношение цены и качества и атмосферу.
  • Огромной популярностью пользуются закуски из баклажанов с орехами («нигвзиани бадриджани»).
  • Рецепт: Бадриджани - с орехами и сулугуни. Ингредиенты: баклажаны - 3шт; масло растительное - 50мл; грецкие орехи (ядра) - 200гр...
  • Очень популярна на грузинских застольях закуска бадриджани, представляющая собой рулетики из обжаренных баклажанов с острой начинкой.
  • Поэтому каждый может приготовить настоящую грузинскую закуску под названием Бадриджани, что переводится просто «баклажан».
  • В последний раз, путешествуя по горной Сванетии, я уговорила хозяйку одного из кафе поделиться со мной рецептом бадриджани...
  • В начинку добавить гранат, равномерно распределить по пластине баклажана и свернуть рулетом. Бадриджани - баклажаны по грузински готовы!