- Поначалу мортаделла принадлежала к категории сырых колбасных изделий, отсюда и использование миртовых почек: это не только ароматизатор...
- Колбаса болонская 1 фунт говяжьего сала, 1 фунт свиного шпику и 1 фунт телятины мелко изрубить, прибавить несколько пряностей, перцу...
- Знаменитая варёная колбаса происходит из Болоньи, поэтому за пределами этого города колбасу часто называют болонской.
- Настоящая вареная колбаса родом из Болоньи делается из свиного фарша, смешанного с черным перцем, мускатным орехом и мелко...
- Нежная вареная колбаса с выраженным мясным вкусом и пикантными нотками чеснока отлично сочетается с сырами, овощами и зеленью.
- Фаринелли писал, что он был поклонником «мортаделлы (болонской колбасы), макарон с кабачками, желе из айвы и шоколада», - эта мягкая диета...
- Колбаса довольно ароматная, есть вкуч чеснока и приятная на вкус, для завтрака с утра самое оно, мне понравилась буду покупать еще, жаль...
- Наша Мортаделла - это очень вкусная варёная колбаса из свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту Болонской колбасы.
- Купить свиную колбасу Мортаделла с фисташками можно с доставкой из мясного бутика ПриМясе.
- Мортаделла (итальянская вареная колбаса) - краткое описание, основные нюансы технологии производства.