- Одного производителя пармской ветчины не существует.
- Пармская ветчина — сыровяленая ветчина (прошутто), производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи.
- Узнайте все о том, что делает пармскую ветчину особенной и как она сочетается с прошутто.
İngilizceden çevrildi
- Пармская ветчина, или прошутто, — популярный мясной деликатес, который впервые научились готовить в Древнем Риме.
- Пармскую ветчину едят в качестве аперитива со свежим белым хлебом, инжиром, дыней или спаржей.
- Пармская ветчина появилась и по сей день производится в итальянском городке Лангирано недалеко от Пармы.
- Прошутто крудо или пармская ветчина, как ее делают на предприятии в Италии.1 bin görüntülemeYayınlandı5 Tem 2023
- Самый известный вид прошутто в Италии – сыровяленая пармская ветчина (Прошутто ди Парма).
- Удивительна Пармская ветчина своей структурой, которая отличается особой хрупкостью.
- — Пармская ветчина нежная, мягкая, пикантно-ароматная, но не настолько, чтобы перебить вкус всех остальных блюд на вашем столе.
Пармская ветчина
Сыровяленая ветчина
Пармская ветчина — сыровяленая ветчина (прошутто), производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи.
Пармскую ветчину отличают:
мягкий пряный вкус;
розовый цвет;
тонкие слои жира;
хрупкая структура.
Пармская ветчина производится большей частью в посёлке Лангирано на реке Парме. Оригинальная пармская ветчина маркируется клеймом с изображением пятиконечной короны Пармского герцогства.
Пармская ветчина является закуской и в классическом рецепте сервируется с дыней или другими фруктами.
Факты
- Вкус:мягкий пряный вкус
- Цвет:розовый
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Интересные факты