Крупнейшее по площади минеральное озеро Европы (одно из самых минерализованных в мире). Расположено в Волгоградской области, недалеко от границы с Казахстаном. Описание: - представляет собой впадину между крупными соляными куполами на крайнем северо-востоке Прикаспийской низменности; - площадь — 152 км²; - форма приближена к кругу; - глубина — 5–7 см летом; до 1,5 м весной; - уровень на 15 метров ниже уровня моря; - в воде содержатся водоросли Dunaliella salina, которые придают озеру красноватый оттенок; - на дне озера — залежи солей и под ними слой минеральной сероводородной грязи. Рядом с озером находится бальнеологический курорт, где для оздоровления применяют поднятые со дна целебные грязи. С 2019 года озеро Эльтон включено во Всемирную сеть биосферных заповедников ЮНЕСКО.