Традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период.
Обязательные компоненты окрошки:
— хлебный (ржаной, ячменный) квас,
— свежие огурцы,
— укроп,
— растёртый с солью зелёный лук,
— столовая горчица,
— крутое яйцо,
— сметана…
Daha fazla okuТрадиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период.
Обязательные компоненты окрошки:
— хлебный (ржаной, ячменный) квас,
— свежие огурцы,
— укроп,
— растёртый с солью зелёный лук,
— столовая горчица,
— крутое яйцо,
— сметана.
Ингредиенты окрошки измельчают, крошат, что отражено в названии супа.
В переносном смысле слово «окрошка» употребляется в значении «смесь, смешение разнородных понятий и предметов».
Gizle