- Строчо́к гигантский — вид сумчатых грибов рода строчки (Gyromitra), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.).
- Точнее, о грибе по имени Строчок гигантский (Gyromitra gigas) — пост пикабушника Yoll.
- В сыром виде все строчки смертельно ядовиты, хоть и есть мнение, что строчки гигантские менее ядовиты, чем остальные виды рода Строчков.
- Строчок гигантский (лат. Gyromitra gigas) — вид сумчатых грибов рода Строчки (Gyromitra), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.).
- Для новичков: строчок гигантский. Собираем строчки.59 bin görüntülemeYayınlandı6 May 2022
- Строчки гигантские (а именно их можно и нужно собирать) относятся к классу сумчатых грибов и первыми появляются в наших лесах.
- Распространение: Строчок гигантский растет с середины апреля до середины или конца мая в березовых лесах или лесах с примесью березы.Yayınlandı30 Nis 2022
- Гигантский строчок, в отличие от строчка обыкновенного, токсинов не содержит, он съедобен и абсолютно безопасен.
- Искать строчок гигантский лучше всего в березняках, среди поваленных гнилушек.
Краткая информация
Строчок гигантский (Gyromitra gigas) — вид сумчатых грибов рода строчки (Gyromitra), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.).
В сыром виде все строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам.
Плодовое тело строчка гигантского похоже на головной мозг или грецкий орех. Шляпка в многочисленных извилинах, полая, неправильно-округлая, складчатая и разделена на множество долей, поверхность её на вид бархатистая, цвет желтоватый или желтовато-охряный. В диаметре шляпка обычно 8–30 см, края её соединены с ножкой.
Встречается в лиственных и смешанных с берёзой лесах, часто возле лежащих на земле берёз или старых пней, на лесных опушках и других хорошо прогреваемых местах. Произрастает в Европе, а также в западной (в горных районах в хвойных лесах) и восточной (смешанные леса) частях Северной Америки.
Факты
- Род:Discina (fungus)